"Para dorar una cebolla o servir y degustar unos macarrrones hace falta filosofia." (Santi Santamaria)
domingo, março 22, 2015
Bolo de Espinafres
Esta receita dá um bolo grande ...e muito bom...ninguém diz que leva espinafres,e então com a cobertura de chocolate ,as natas e os morangos ...fica Maravilhoso!!
Ingredientes
150 g de espinafres
6 ovos;
3 Chávenas de Farinha
3 Chávenas de Açúcar
1 1/2 chávena de óleo
1 Chávena de leite
1 Colher de chá de fermento
Confecção
Aquecer o leite e juntamente com os espinafres passar a varinha magica até ficar em puré.Reserve.Bate-se o açúcar com as gemas e junta-se o óleo .De seguida junta-se a farinha e o fermento batendo sempre.
Batem-se as claras em castelo e envolvem-se muito bem na massa.Deita-se a massa numa forma grande untada com margarina e polvilhada com farinha ou divida por duas formas médias.Leva-se a forno pré aquecido a 160º durante 50min ou ir fazendo o teste do palito.Desenformar depois de frio.
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