terça-feira, Abril 22, 2008

Pão com chouriço




Mais uma maravilha de pão feito na máquina maravilha.Este pão coze no forno e fica tãaaaao bom.

Ingredientes:250ml de água/2 colheres de chá de sal/400gr de farinha 55 ou 65 sem fermento/1 saqueta de fermento de padeiro váhine.

Modo de fazer:introduzir os ingredientes pela ordem indicada e programar para o 10 ou programa de massa.

quando a massa estiver pronta tirá-la da cuba com a ajuda de farinha nas mãos e ir fazendo os pães com pedaços de massa que abre em forma de rectangulo e põe 6 rodelas de chouriço e fecha nas pontas para dentro e depois de cima e de baixo .leva a forno aquecido a 180% durante 25/30minutos.

Esta receita dá para 6 pães,na foto tinha máis pães porque a receita foi a dobrar e havia outro tabuleiro.