segunda-feira, abril 05, 2010

Cheesecake americano






Fiz um cheesecake daqueles que ficam muitoooo bons.fiz uma pesquiza e tirei umas ideias de dois blogs que eu gosto muito .o blog http://cemporcentoacucar.blog.com
e o blog http://www.flagrantedelicia.com/

Ingredientes:
- 3 pacotes de queijo tipo Filadélfia
- 1 pacote de natas 200ml;
- 300 g de açúcar;
- 1 colh. (sopa) de baunilha ;
- 3 ovos;
Base:
- um pacote de bolachas digestivas
- 100 gr de manteiga derretida;
Decoração:
- triturar alguns morangos e juntar açúcar em pó);
- morangos
Confecção:
Picam-se as bolachas e amassam-se com a manteiga derretida; colocam-se na base de uma forma redonda com aro amovível. Reserva-se.
Colocam-se todos os ingredientes na batedeira, excepto os ovos que se vão colocando um a um, sempre a bater.
Coloca-se o preparado na forma, por cima da base de bolachas e leva-se ao forno pré aquecido a 165% cerca de uma hora. Quando ficar rachado e amarelinho, está pronto.
Deixa-se arrefecer. Decora-se a gosto .Serve-se fresquinho.

6 comentários:

Borboleta disse...

Que óptimo aspecto, adoro cheesecake!!!
:)

Sónia Alexandra disse...

Tem um aspecto divino. Beijinhos doces

Susana disse...

Gosto imenso de cheesecake e o teu está mesmo a pedir uma dentadinha,lol.Bjs

sonia santos disse...

è um doce que gosto muito mas nunca me aventurei a fazer, vou experimentar, já levo a receita comigo
beijinhos

Lu - Uma Casa no Norte disse...

Gosto muito. Já copiei para testar!
Beijinhos

sao33 disse...

ADORO CHESSECAKE, E ESTE DEVE ESTAR DIVINO.GOSTEI MUITO DO TEU BLOG