quinta-feira, abril 30, 2009

Folar da Páscoa




















Este folar é sem duvida o "Folar".
Depois de feito um folar muito mal feito por uma receita que em supostamente devia ter ficado bom,fiz umas alterações e agora posso fazer estes maravilhosos folares.
Claro que é tudo amassado na Maquina de Fazer Pão.

Ingredientes
250ml de leite morno
2 colh.chá de fermento padeiro seco
1 ovo
75gr de açucar
575 de farinha 65 s/fermento
1colh.chá de canela
1 colh.de chá de erva doce em pó
100gr de margarina mole.








Confecção
Fazer o programa de amassar da Máquina de Fazer Pão ,quando terminar,dividir em duas partes e cada uma ajeitar fazendo uma bola para baixo ,se quiser decorar com ovo como eu fiz  tire uma noz de massa em cada uma das partes para decorar ,depois é só cozer uns ovos com casca de cebola para ficarem com uma cor bonita ,deixar arrefecer antes de por na massa ,ao por o ovo fazer um buraco pressionando com os dedos e depois pousar o ovo pressionando ,com a noz de massa fazer 2 rolinhos que vão prender o ovo.no fim pincelar com ovo batido e levar a forno aquecido a 180%durante 30 a 35 minutos.Eu usei papel vegetal no fundo do tabuleiro.retirar e deixar arrefecer numa rede.

3 comentários:

Sónia Alexandra disse...

Olá Zana, estas tuas últimas receitinhas parecem ser uma delícia. Beijinhos aos pequenos.

Rivera disse...

Olá Zana!
É só para avisar que já fiz o seu entrecosto assado na MFP, ficou uma delicia! A receita já está no meu post.
Obrigado pela receita e também por ter esclarecido as minhas dúvidas por e-mail :)
Beijinhos!

Márcia Perez Moreira disse...

Olá Susana,seu blog está ótimo,perfeito e com muitas receitas deliciosas!
Você também pode visitar o meu,acho que vc vai gostar!
Endereço:
http://panelachic.blogspot.com
Abraço,até a próxima.