terça-feira, janeiro 29, 2008

Pudim de Bolacha




Pelo aspecto que tinha resolvi fazer este pudim ,ficou muito bom o seu sabor a bolacha deu-lhe o toque especial.A receita tirei-a daqui
http://aguanaboca-sarita.blogspot.com/2007/12/pudim-de-bolacha-maria.html
Ingredientes:
1 litro de leite /6 gemas /6 colheres de sopa de açucar/2 pacotes de pudim mandarim /18 bolachas maria /caramelo q.b
Modo de fazer:
Levar ao lume o leite com as bolachas mas reserve um bocadinho de leite para depois desfazer os pacotinhos de mandarim.
Bater bem as gemas com o açucar(eu usei a batedeira).desfazer os pacotinhos de mandarim no bocadinho de leite k reservou e juntar ás gemas batidas com o açucar.Assim k as bolachas estiverem quasse desfeitas e o leite quase a ferver,junte este preparado mexendo sempre(eu usei um batedor de varas).Mexa +-5 min.Retira-se do lume e rala-se com a varinha mágica.Colocar numa forma já untada com caramelo e deixa-se arrefecer .

4 comentários:

Marizé disse...

Adorei as fotos está lindo, deve ser uma delicia mesmo!

Beijocas

moonlight disse...

Está lindo!
bjs

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

gostei do pudim,está lindo...beijinhos doces

edinha disse...

Passei por aqui e gostei :)
Adorei esta receita
Beijinhos