quarta-feira, abril 18, 2007

Sopa de Grão e Espinafres





















Esta sopa apesar de se chamar assim leva muitos mais ingredientes e por isso fica óptima fazendo só ela a refeição.

Ingredientes
1 lata de grão pequena
folhas de espinafre q.b
meio chouriço corrente
sal
tiras de entrecosto
1 cebola aos quartos
1 folha de louro
2 colh de sopa azeite
1 batata grande aos cubos
massa cotovelinho q.b
bacon q.b
Confecção
Na panela de pressão deitar o chouriço,o louro,o entrecosto, o bacon, a cebola ,encha de água até meio e junte o azeite e um pouco de sal ,feche e coza durante 35 minutos.depois de cozido, deite os espinafres ,as batatas,e a massa e metade da lata de grão a outra metade desfaça-a e junte também deixe cozer por uns 10 minutos e está pronta.

4 comentários:

xistosa disse...

Nesta "casa" não se pode entrar. Antes ou depois de comer, voltava a provar ...

Anónimo disse...

olá ... O meu comentário não é a esta receita em cocreto mas a praticamente todas a tuas receitas. Parecem todas óptimas. Eu também adoro cozinhar e também costumo tirar fotos :) Se tiveres um e-mail para onde eu te possa mandar algumas das minhas receitas, eu terei todo o gosto de o fazer.

Sofia, lisboa

zana disse...

olá Sofia,obrigado pela visita ,como eu também adoro cozinhar porque gosto de comer ,claro que estou sempre pronta a receitas boas para experimentar e comer,já postei o meu email se quiser pode enviar-me as receitas que claro se gostar terei muito gosto em publicar e dar-lhe todo o mérito.beijinhos

Goretti disse...

Sei bem quem ia adora essa sopa... a minha filha (eu tb, mas sem espinafres)!!!!
Beijinhos
Goretti