Bolo de Chocolate e Banana(Manuel Luis Goucha)

Hoje está frio...comemos Cozido á Portuguesa e faltava algo para a sobremesa.Passava na página do facebook e deparei-me com esta receita super fácil de fazer do Manuel Luis Goucha.Como ele diz "A receita ideal para nos confortar em dias cinzentos."Ficou um bolo agradável...comeu-se rápido!Os Ursinhos aprovaram e gostaram!!
Ingredientes
Para o caramelo:
100 gr. de manteiga sem sal
100 gr. de açúcar mascavado claro
bananas descascadas e cortada em rodelas
Para a massa do bolo:
125 gr. de manteiga
125 gr. de açúcar
5 ovos inteiros
150 gr. de farinha
2 colheres (chá) de fermento em pó
150 gr. de chocolate em pó
1,5 dl. de leite
amêndoas laminadas  q.b
1 cálice de Baileys caramelo (facultativo) 

 Confecção
Leve a manteiga ao lume com o açúcar mascavado para derreter e ferver breves minutos, o tempo necessário para homogeneizar a mistura, mexendo sempre. Forre o fundo de uma forma redonda sem buraco com papel vegetal.Deite o caramelo na forma e espalhe pelo fundo. Disponha as rodelas de banana no fundo da forma. Regue com um cálice pequeno de Baileys. A bebida vai emprestar um sabor muito especial ao bolo, mas é opcional.Pré-aqueça o forno a 180C (4 no termostato). Bata, em creme, a manteiga, que deve estar à temperatura ambiente, com o açúcar. Junte os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.Misture a farinha com o fermento e o chocolate em pó. Junte a farinha, aos poucos, continuando sempre a bater a massa. Por fim, acrescente o leite. Mexa bem.Junte as amêndoas e mexa levemente. Deite a massa na forma e leve ao forno para cozer. Uma vez cozido, deixe que o bolo arrefeça um pouco antes de o desenformar. Retire o papel vegetal.