quarta-feira, fevereiro 20, 2013

Salmão com Camarão e Amêijoa no Forno em camada de Legumes/Salmon with Shrimp and Clams in the oven on a bed of vegetables


É Salmão o que posso mais dizer...Eu adoro Salmão!! Tinha camarão e ameijoa aqui em casa decidi juntar á receita e ...ficou maravilhoso!! 



Ingredientes
  Cebola
  Pimento vermelho
  Tomate 
  Coentros
  2 lombos de Salmão 
  Camarões
  Amêijoas
  Azeite
  Sal
   Alho picado
  Oregãos
  Pimenta Preta
  Sumo de Limão

Confecção
Pré-aquecer o forno a 220º C.Num pirex ou tabuleiro de forno colocar a cebola às rodelas, ,o pimento ,os coentros e o tomate o alho picado,e regar com um pouco de azeite. Por cima dispor os lombos de salmão e temperar com sal, pimenta , oregãos e sumo de limão . Levar ao forno durante uns 20 minutos.juntar as ameijoas e o camarão ,regar tudo e levar novamente ao forno mais 10  minutos.Servir com batata cozida e salada.

 English

 It´s Salmon what more can I say ...I love Salmon!! I had shrimp and clams so I decided to add them... it was wonderful!

   Ingredients
   Onion
   Red Pepper
   Tomato
   Cilantro
   2 Loins Salmon
   Shrimp
   Clams
   Olive oil
   Salt
   Chopped Garlic
   Oregano
   Black Pepper
   Lemon Juice

    Making
Preheated the oven to 220%C .On a baking dish or baking sheet place the sliced ​​onions, the peppers, tomatoes, chopped garlic,and the cilantro, sprinkle with olive oil. Add the salmon and season with salt, pepper, oregano and lemon juice. Bake in the oven  for about 20 minutes,then add the clams and shrimps, sprinkle all lead back to the  oven for 10 minutes more.Serve with boiled potatoes and salad.

4 comentários:

LuisaAlexandra disse...

Tens aí uma refeição bem colorida e agradável!

risonha disse...

salmão é sempre bom, seja de que maneira for.
beijinhos

anapaulaml disse...

Olá,

Gosto muito do teu blogue e por isso atribui-lhe um selo. Passa no meu cantinho e recebe-o de coração. É sinal de reconhecimento do teu trabalho.

Continua a encantar-nos com as tuas receitas deliciosas.

Beijinhos
Ana Aparício
http://cozinhacompaixao.blogspot.pt

zana disse...

luisa sao refeiçoes que alegram á vista.beijinhos


Risonha é verdade de qualquer maneira nunca desilude.beijinhos

Anapaulaml..obrigado pela visita.beijinhos