Hamburguer feito em casa

Sem dúvida que não há hambúrguer no mundo melhor que o meu...o meu próximo projecto é fazer também o pão...as sementes já cá estão há espera!!

O hambúrguer caseiro é tão simples de fazer que qualquer pessoa pode pôr a "mão na massa" sem erro nem culpa. É muito ,mas muito mais saboroso, que não se pode comparar nem mesmo com as melhores marcas.Lembro-me de comer hambúrguer feitos e de não apreciar nada o dito...estes eu escolho a carne e mando picar,depois no talho eles fazem o hambúrguer na forma ,mas quando tenho carne picada em casa ,faço uma bola e achato...é o mesmo!!!

Ingredientes

pão de hamburguer
hamburgueres feitos com carne escolhida no talho e picada

batatas para fritar

ovos para estrelar

alface

tomate fatias

bacon para fritar

ketchup/maionese

sal/pimenta

alhos picados 

queijo fatias

Confecção

Começar por fritar as batatas em óleo quente pois é o que demora mais .Fritar os hambúrgueres em margarina e óleo ,temperar na frigideira com sal ,pimenta e alho picado,quando estiverem no ponto desejado,pôr uma fatia de queijo e tapar para o queijo derreter.Fritar o bacon numa frigideira anti aderente sem gordura,fritar até ficar ao gosto,nós aqui é mesmo até ficar crocante.Estrelar os ovos em margarina,eu viro o ovo para ele não rebentar ao pôr no hambúrguer.quando os ingredientes estiverem todos prontos montar o hambúrguer e disfrutar acompanhado das batatas fritas.