terça-feira, agosto 12, 2008

Gofres com molho de chocolate






Estas são as melhores de todas as que já fiz ,a massa fica muito fofinha,nada parecida com a receita que vinha na máquina,esta ficou a eleita para sempre .

Ingredientes:180gr de farinha/1 colh de sopa de açucar 1 colh de chá bem cheia de fermento em pó/2,5 dl de leite/2 ovs/85gr de manteiga derretida/

Modo de fazer:misturar a farinha com o açucar e o fermento ,acrescentar as gemas e o leite aos poucos mexer bem,de seguida deitar a manteiga derretida,bater as claras em castelo e envolver bem na mistura anterior.ligar a máquina e unte com um pincel com manteiga derretida sempre antes de fazer as gofres.

Molho de chocolate:150gr de chocolate em barra/2dl de natas(1pacote)/1 clh de chá de mel/ clh de chá de manteiga/

Modo de fazer:ferver as natas e deitar o chocolate partido, a manteiga e o mel e esperar 5min.e mexer até ficar um creme homogéneo.

12 comentários:

moranguita disse...

ola zana. que belas gofres, e com este molhinho de chocotate hum ja estou com agua na boca. que delicia.
Beijinhos
moranguita
http://docesdamoranguita.blogspot.com

moonlight disse...

Estas fotos são uma tentação, já engordei só de as ver :)
Bjs

Sónia Alexandra disse...

Ola zana cada vez gosto mais do teu cantinho. Estes docinhos devem ser deliciosos... Beijokitas

receitinhas da belinhagulosinha disse...

que lindos e tão gulosos ficaram zana,jinhos kida,e para as tuas crianças tb,

claudia disse...

Eu adoro istoooo!

Manuela disse...

Comia bem um agora ao pequeno almoço
:)

Pão, Bolos e Cia. disse...

Olá, gosto muito de gofres/waffles ao pequeno-almoço, lanche, com gelado e fruta, chocolate ou outra coisa qualquer.
Bonitos.

A farinha do pão de hamburguer é a T65, uso sempre esta farinha para os pães e agora para bolos tb, lol.

Nanda disse...

Aí que vontade que fiuei de comer gaufres!!!!!! Se não for antes este fim de semana já faço :) As tuas estão super apetitosassssss!
Beijinhos
Nanda

Rose disse...

Ficaram maravilhosos, uma delicia!
Beijos.

Apok@lypsus disse...

Olá, tenho aqui um Prémio para si. Pode levantá-lo em: http://ocozinheirodatreta.blogspot.com/

miguel disse...

Obrigado por esta receita. Ficaram muito bons!

E já agora, obrigado pelo blog. Vejo aqui muita receita boa. Parabéns!

Nancy disse...

oi...


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