sábado, janeiro 09, 2010

Bife á café
















Adoro fazer esta receita ,fica óptimo para molhar as batatinha fritas...é tão bom ,nao gosto com arroz nem nada é só com batatas fritas e comer.Eu faço assim...
Receita
bifes tenros q.b
azeite 2colh sopa
alhos picados q.b
3 colh de chá de mostarda
4 colh de sopa de cerveja
2 colh de chá de café
sal q.b
1 pacote de natas
1 lata de cogumelos pequena
Modo de fazer:
numa frigideira deitar o azeite e selar os bifes de um lado e outro temperando com sal,eu gosto quase de deixá-los fritar,pôr os alhos e fritar um pouco, retirá-los e reservar ,deitar a mostarda e mexer bem ,deitar a cerveja e deixar evaporar,juntar o café e as natas e mexer juntar os bifes e os cogumelos ,envolve-los bem no molho 1 a 2 min retirar e servir com batatas fritas.

e

2 comentários:

risonha disse...

eu adoro bifes com molho de café e estes teus estão fantásticos.
ao contrário de ti, eu prefiro com esparguete....

Piteca disse...

Muito bom!! ;)
Beijinhos!