terça-feira, janeiro 09, 2007

Sopa de Castanhas



Sopa de Castanhas.
ingredientes.3oogramas de castanhas peladas/1 alho francês/meia cebola/
1 folha de louro/4 colheres de azeite/1 caldo de galinha
modo de fazer:num tacho deitar o azeite, a cebola picada e o louro, deixar alourar e juntar o alho francês,mexer e juntar o caldo de galinha as castanhas, mexer durante uns 2 minutos juntar água a tapar e deixar cozer uns 20minutos .tirar o louro e passar pela varinha magica.servir com bacon picado frito e salsa picada.

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