Lasanha -parte 3

Molho bechámel
50gr de manteiga 
50gr de farinha
0,5dl de leite
pimenta
sal


Confecção
Num tacho levar a manteiga ao lume para derreter, juntar a farinha de uma vez e mexer para fritar um pouco a farinha , tirar do lume e juntar o leite aos poucos e mexer ,levar ao lume até engrossar mexendo sempre para não criar grumos ,temperar de sal e pimenta.

Montagem
Untar um tabuleiro com manteiga,pôr uma camada de massa a cobrir o tabuleiro,depois, metade da carne bem espalhada por cima,agora o béchamel e alisar com uma colher ,agora massa eo resto da carne e o béchamel e por ultimo queijo ralado,

obs:
esta lasanha dá para 6 pessoas