Bolo de Laranja

Como tudo, quando é época e abundância e tem de se aproveitar fiz este bolinho de laranja muito bom para um lanchinho .

ingredientes:

2 chávenas de farinha de trigo
2 chávenas de açúcar
1 chávena de sumo de laranja
4 ovos
1 colher de chá de fermento

modo de fazer:
Bata as claras em castelo,reserve.bata as gemas e o açúcar d,epois, misture a farinha com o fermento e por ultimo o sumo de laranja,bata até se misturar e envolva as claras.
Leve ao forno aquecido para assar em forma untada e polvilhada por cerca de 45 minutos em 180°.