Cozinhadazana

"Para dorar una cebolla o servir y degustar unos macarrrones hace falta filosofia." (Santi Santamaria)

sábado, março 31, 2012

Tarteletes de Curd de Limão com natas e fruta

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Ás vezes precisamos de algo doce mas que não seja doce ...e esta é a sobremesa ideal!!! É uma sobremesa muito boa ,já tinha feito uma tarte ...
quinta-feira, março 29, 2012

Rissóis de Camarão

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Posso dizer sem dúvida alguma que este são os melhores rissois de camarão que alguma vez comi ...e fiz! Quentes são bons ..frios são maravil...
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domingo, março 18, 2012

O Ovo da Páscoa que queria ser Coelhinho!!

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Depois de 4 horas entre :o que vou fazer e como vou fazer ...resolvi fazer o ovo da Páscoa que pediram na escolinha do pirata mais novo  em...
domingo, março 04, 2012

Torrada Francesa(French Toast)

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Hoje apetecia-me uma coisa diferente para o pequeno almoço e consegui um pequeno almoço divino ...dos Deuses!!Com uma surpresa pelo meio ......
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quarta-feira, fevereiro 29, 2012

Colchão de Noiva ou Torta de claras com ovos moles

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Quem tudo quer tudo pode!! Normalmente para mim nada é impossivel na cozinha ,consigo fazer de tudo ..ás vezes não sai logo á 1ª ...mas qua...
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quarta-feira, fevereiro 01, 2012

Carne de Porco á alentejana

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Esta comida é um dos meus muitos pratos preferidos.É dificil escolher pois são muitos e eu adoro comer comida boa e esta é sem dúvida uma co...
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quinta-feira, janeiro 26, 2012

Salada de orelha

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Este é um daqueles petiscos que tem de se gostar ...não há o meio termo!!! Eu sou das que gostammmm e muitooo!!! É um receita muito fácil de...
quinta-feira, janeiro 12, 2012

Rolo de carne Recheado

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Este Rolo Recheado faz um prato fabuloso...não só o rolo mas o acompanhamento fica maravilhoso!! Ingredientes 800gr de carne de vaca pica...
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quarta-feira, janeiro 11, 2012

Bolo de Laranja

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Este bolo é simplesmente ESPECTACULAR!! Posso dizer que é o melhor bolo de laranja que fiz e comi...não queria acreditar quando li a receita...
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sexta-feira, janeiro 06, 2012

Bolo Folhado

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Mais um bolo folhado...desta vez a ideia veio do blog http://baunilha-caramelo.blogspot.com/ ficou muito bom ...este é um daqueles bolos qu...
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Doce de ovos

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Precisei de fazer um doce de ovos pra barrar um bolo e ficou muito bom...bom até demais!!Até o tacho foi rapado ... Ingredientes 150ml águ...
segunda-feira, janeiro 02, 2012

Arroz de Marisco

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Nada melhor que um Arroz de Marisco para começar bem o ano e este posso vos dizer que estava delicioso...de comer e chorar por mais!!Um sa...
terça-feira, dezembro 27, 2011

Bolinhos de Jerimu

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Ingredientes 3 kg de abóbora-menina (jerimu) 5 colheres de sopa de açúcar 60 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 5 ovos 1...
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Sonhos de Natal

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Costumava fazer sonhos de abóbora no Natal,mas este ano já era muita coisa de abóbora e decidi fazer uns simples sonhos de Natal..e devo d...
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domingo, outubro 30, 2011

Bolachas de Manteiga

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Bolachas de Manteiga Como o meu filho mais velho não é muito adepto de doces ,adoro fazer quando ele me pede pra repetir uma rece...
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quinta-feira, outubro 13, 2011

Pudim de chocolate

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Estava a apetecer-me algo com sabor a chocolate ,mas não queria fazer nada complicado ,nem que demorasse muito tempo por isso meti mãos á ...
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sábado, maio 28, 2011

Torta de cenoura

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Esta foi a 2ªvez que fiz esta torta e saiu-me sempre bem e fica muito boa ,só tive um pequeno grande acidente na 1ª vez que a fiz ,ao por...
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domingo, maio 22, 2011

Torta de Laranja

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A minha 1ª Torta de Laranja...e ficou maravilhosa....e óptima!! Ingredientes 250gr de açucar 8 ovos 2 colheres de sopa de farinha ma...
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terça-feira, abril 26, 2011

Aletria

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Começo a gostar mais de Aletria do que gostava...esta receita foi sendo melhorada até chegar ao ponto que nós gostamos mais...
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sábado, março 26, 2011

Bolo de cobertura de brigadeiro

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Este bolo é daqueles que apetece muitoooo pra quem gosta de chocolate como eu!!!Fica um bolo muito fofinho ...adorei e nao dá muito tra...
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