tag:blogger.com,1999:blog-349521772024-03-18T07:42:41.095+00:00Cozinhadazana"Para dorar una cebolla o servir y degustar unos macarrrones hace falta filosofia."
(Santi Santamaria)
zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.comBlogger329125tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-86049656279847418872022-03-05T18:34:00.005+00:002022-03-09T19:43:39.585+00:00Tagliatelle cremoso com Cogumelos e Espinafres / Creamy Tagliatelle with Mushrooms and Spinach <p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEii5wI3cwwqV5fQ2Eo_BpV9yPq09NTrr9V8JUUCIB1F5eXvmwpgLU0AvNbg4rtEQOLBhvXKyRabJGMT0R7gbuonBahfpLcHllfgxF3UdMTackJ0uZLwqxL0GrSqoOM-Z0lX5uKHxc9IleiU_qggob9yFoADRoV7Tisz69ExwRrRHJnxTwOtUVo=s2560" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1920" data-original-width="2560" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEii5wI3cwwqV5fQ2Eo_BpV9yPq09NTrr9V8JUUCIB1F5eXvmwpgLU0AvNbg4rtEQOLBhvXKyRabJGMT0R7gbuonBahfpLcHllfgxF3UdMTackJ0uZLwqxL0GrSqoOM-Z0lX5uKHxc9IleiU_qggob9yFoADRoV7Tisz69ExwRrRHJnxTwOtUVo=w640-h480" width="640" /></a></div><br /><p></p><p><i><br /></i></p><p><i><br /></i></p><p><i><br /></i></p><p><i><br /></i></p><p><i><br /></i></p><p><i><br /></i></p><div style="text-align: left;"><i><br /></i></div><div style="text-align: left;"><i><br /></i></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><i><br /></i></div><div style="text-align: left;"><i>Uma massa que tem tudo de bom ..a frescura dos cogumelos e dos espinafres estes da horta do Papi...o toque fumado do bacon e claro o queijo ..eu prefiro o da ilha..forte que deixa qualquer um satisfeito de sabor.</i></div><div style="text-align: left;"><i>Ingredientes </i></div><div style="text-align: left;"><i>Azeite <br /></i><i>Alho em pó <br /></i><i>Bacon fumado<br /></i><i>Cogumelos frescos<br /></i><i>Espinafres frescos<br /></i><i>300 ml de natas <br /></i><i>Sal <br /></i><i>Pimenta <br /></i><i>Queijo da ilha ralado <br /></i><i>Tagliatelle </i></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhwKwpIp-S0GpDJr-UMOq4Naxt7a6TMqzCYzkgqtJ7cmXBJFaH-s3gnmfOYnCfP1DvnCP0NKwby2yI_X-5DxxmfyWwMLDD-H8F5sUYoAXFyqN-N_ScjJe-y63Jnxf7hE4c-AVRVXy7ReGN3iuShLZO2y6oT-XKHV9I6wwOsmIFFgNV8wvT9bOg=s1536" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhwKwpIp-S0GpDJr-UMOq4Naxt7a6TMqzCYzkgqtJ7cmXBJFaH-s3gnmfOYnCfP1DvnCP0NKwby2yI_X-5DxxmfyWwMLDD-H8F5sUYoAXFyqN-N_ScjJe-y63Jnxf7hE4c-AVRVXy7ReGN3iuShLZO2y6oT-XKHV9I6wwOsmIFFgNV8wvT9bOg=w400-h400" width="400" /></a></div><br /><i><br /></i><p></p><p><i><br /></i></p><p><i><br /></i></p><p><i><br /></i></p><p><i><br /></i></p><p><i><br /></i></p><p><i><br /></i></p><p><i><br /></i></p><p><i><br /></i></p><div style="text-align: left;"><i><br /></i></div><div style="text-align: left;"><i><br /></i></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><i><br /></i></div><div style="text-align: left;"><i><br /></i></div><div style="text-align: left;"><i>Preparação</i></div><div style="text-align: left;"><i>Numa frigideira grande deitar o azeite,os cogumelos frescos partidos , o bacon e os espinafres. </i><i>Saltear bem e temperar com sal, pimenta e o alho em pó. </i><i>Cozinhar durante uns 5-7 minutos em lume alto agitando sempre a frigideira. Quando a água tiver evaporado deixar fritar um bocado , acrescentar as natas. Envolver bem, deixar as natas engrossar um pouco e retificar temperos.</i><i>Enquanto se preparam os cogumelos e os espinafres colocar o Tagliatelle a cozer num tacho com água abundante temperada com sal. Quando estiver al dente retirar do lume escorrer e juntar ao creme de cogumelos com os espinafres e mexer bem, juntar o queijo da ilha ralado e mexer , se for necessário juntar água da cozedura do Tagliatelle para ficar mais cremoso.</i></div><div style="text-align: left;"><i>Comer de imediato.</i></div><div style="text-align: left;"><i><div><br /></div><div><br /></div><div>A pasta that has everything good ..the freshness of the mushrooms and spinach these from the Papi garden...the smoky touch of the bacon and of course the cheese ..I prefer the island cheese ..strong that leaves anyone satisfied with the flavor .</div><div><br /></div><div> Ingredients</div><div> Olive oil</div><div> Garlic powder</div><div> smoked bacon</div><div> fresh mushrooms</div><div> fresh spinach</div><div> 300 ml of cream</div><div> salt</div><div> pepper</div><div> grated island cheese</div><div> tagliatelle</div><div><br /></div><div> Preparation</div><div> In a large frying pan, add the oil, the freshly sliced mushrooms, the bacon and the spinach. Saute well and season with salt, pepper and garlic powder. Cook for about 5-7 minutes on high heat, always shaking the pan. When the water has evaporated, let it fry for a while, add the cream. Mix well, let the cream thicken a little and adjust seasonings. While the mushrooms and spinach are being prepared, place the Tagliatelle in a pan with plenty of water seasoned with salt. When it is al dente, remove from the heat, drain and add to the cream of mushrooms with the spinach and stir well, add the grated island cheese and stir, if necessary add water from the Tagliatelle's cooking to make it more creamy.</div><div><br /></div><div> Eat right away.</div></i></div><div style="text-align: left;"><i><br /></i></div>zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-42507990639742260972020-06-16T16:56:00.001+01:002020-06-16T17:01:13.729+01:00Panquecas de Abacate e Mirtilos/Avocato and Blueberries Pancakes <div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4_WLlTw_NyoqdushpH2c96Ct6UKIZxG5rdlIRZU8qNpLhrSX1007qQ9EQ4V_CoxtvS-trBj0aA-Dh_ITBWjLPcqL39T1JUS9ffuP1Uw6qoUDyVakyEb4pDD9PwiRTTv5Jt5pCUw/s1600/20200616_162414-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4_WLlTw_NyoqdushpH2c96Ct6UKIZxG5rdlIRZU8qNpLhrSX1007qQ9EQ4V_CoxtvS-trBj0aA-Dh_ITBWjLPcqL39T1JUS9ffuP1Uw6qoUDyVakyEb4pDD9PwiRTTv5Jt5pCUw/s400/20200616_162414-01.jpeg" width="225" /></a></div>
<br />
<b>A combinação perfeita entre o abacate e os mirtilos resultaram numas panquecas muito saborosas e fofas.</b><br />
<br />
Ingredientes</div>
<div>
1 chávena farinha de trigo </div>
<div>
1 1/2 colheres de sopa de açúcar</div>
<div>
1 colher chá de fermento em pó</div>
<div>
1/2 colher chá de sal </div>
<div>
1 abacate maduro amassado </div>
<div>
3/4 chávena leite </div>
<div>
1 ovo </div>
<div>
1 colher sopa manteiga derretida </div>
<div>
1/2 colher chá extrato de baunilha<br />
1/2 xícara mirtilos </div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjMjF2DzbSUFS__Jc_JMh3CrKsGteuTh8qFNNwNkiTPFvZkRncxFdlLw5X1E6i44Ib64hW1WWpqGKgD9A_jya1MQGtETyVEBT74ZOkltGTUEvUOygi2njJ0gZBcEAHb8nIp6zBCA/s1600/1592320225324-01.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjMjF2DzbSUFS__Jc_JMh3CrKsGteuTh8qFNNwNkiTPFvZkRncxFdlLw5X1E6i44Ib64hW1WWpqGKgD9A_jya1MQGtETyVEBT74ZOkltGTUEvUOygi2njJ0gZBcEAHb8nIp6zBCA/s400/1592320225324-01.jpeg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Confecção </div>
<div>
Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a noz-moscada em uma tigela média.Misture o puré do abacate, leite, ovo, manteiga derretida e baunilha no liquidificador até ficar homogêneo. Adicione a mistura de abacate à mistura de farinha e mexa até misturar bem. Coloque um pouco de manteiga em numa frigideira grande e quando estiver quente, coloque a massa cubra cada panqueca com um punhado de mirtilos e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado até dourar. </div>
<div>
Acompanhe com mel ou com um ovo frito ou escalfado.<br />
<br /></div>
<div>
<b>The perfect combination of avocado and blueberries resulted in very tasty and fluffy pancakes.</b><br />
<br /></div>
<div>
Ingredients</div>
<div>
1 cup all-purpose flour </div>
<div>
1 1/2 tablespoons sugar (any kind)</div>
<div>
1 teaspoon baking powder</div>
<div>
1/2 teaspoon salt</div>
<div>
1 ripe avocado, mashed</div>
<div>
3/4 cup milk </div>
<div>
1 egg</div>
<div>
1 tablespoon melted butter</div>
<div>
1/2 teaspoon vanilla extract</div>
<div>
1/2 cup blueberries</div>
<div>
butter for the pan</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Instructions</div>
<div>
Whisk together the flour, sugar, baking powder, salt and nutmeg in a medium bowl.</div>
<div>
Combine the mashed avocado, milk, egg, melted birra e and vanilla in a food processor and process until smooth.</div>
<div>
Add the avocado mixture to the flour mixture and stir until just combined.</div>
<div>
Place a bit of butter in a large skillet .</div>
<div>
Once melted and hot, scoop batter into the pan, dot each pancake with a small handful of blueberries and cook for 2-3 minutes per side until golden brown.</div>
<div>
Serve with honey ur with a poached or fried egg.</div>
zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-71004604936267021802020-04-27T22:49:00.001+01:002020-04-28T01:01:08.926+01:00Pão de Banana <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjAsDiQRIGAXVEzxMl0T81RG17FdtKDu0G5-lTPaFzJmLXHGoOQMJ1PBeLusO7My6BJV7RLD5VdhlXK16GEa6n1sMoYnJpBXRMMZnyH86Fb35rJE3l4W-9nUAcNp6ZykQ-TyY0Rg/s1600/1588024085691.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1072" data-original-width="1600" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjAsDiQRIGAXVEzxMl0T81RG17FdtKDu0G5-lTPaFzJmLXHGoOQMJ1PBeLusO7My6BJV7RLD5VdhlXK16GEa6n1sMoYnJpBXRMMZnyH86Fb35rJE3l4W-9nUAcNp6ZykQ-TyY0Rg/s400/1588024085691.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Fazer este Pão de Banana é saber que a casa vai ficar com um cheirinho maravilhoso durante algumas horas...quem resiste a uma fatia?!<br />
<br />
Ingredientes<br />
3 bananas amassadas<br />
3 ovos<br />
2 chávenas farinha de trigo<br />
1 colher(café) Sal<br />
1/2 chávena Margarina derretida<br />
1 colheres (chá) Fermento em pó<br />
1 ½ chávena Açúcar<br />
1 colher(sopa) Canela em pó<br />
1 colher(chá) Essência de Baunilha<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNEYmgFJO1CTw8qVZx8PdvlL5MqxX0TJ5-Lsj1kovE9jxSDiQd1vt2JyrjPO477OnuL3HsC5kIEFsPHYeYfV6ELIbUxO1Aj5omuhjpyWu7My6zJv2qgAM7jgHuq3LPeTscGejq2A/s1600/1588022970555.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNEYmgFJO1CTw8qVZx8PdvlL5MqxX0TJ5-Lsj1kovE9jxSDiQd1vt2JyrjPO477OnuL3HsC5kIEFsPHYeYfV6ELIbUxO1Aj5omuhjpyWu7My6zJv2qgAM7jgHuq3LPeTscGejq2A/s400/1588022970555.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Preparação<br />
Bata muito bem os ovos,o açúcar, o sal, a canela e a essência de baunilha até ficar uma mistura cremosa. Junte a farinha,o fermento e misture bem.<br />
Por último junte as bananas esmagadas e misture tudo.<br />
Forre uma forma com papel vegetal.<br />
Verta a mistura para a forma. Leve ao forno durante cerca de 40minutos.<br />
Ir fazendo o teste do palito apartir dos 30minutos.<br />
Desenformar frio.<br />
<br />
<br />
<br />zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-36286936495389207122020-04-26T10:14:00.000+01:002020-04-26T10:16:54.388+01:00Nachos Mexicanos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio_hL0eiG4jyRX1r0ZIfTbWpzut9VW2QCjXRVjZh-Ye2ONsevOpks8w5dQxOUWGG29jFjKs0HPeMOlqNtMw6P7fEFZgI-2KCA46f34qBpX_dYKA6pVtaXH8f84gSGLNNfV3foQjw/s1600/11041314_10206191416535386_727100099_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio_hL0eiG4jyRX1r0ZIfTbWpzut9VW2QCjXRVjZh-Ye2ONsevOpks8w5dQxOUWGG29jFjKs0HPeMOlqNtMw6P7fEFZgI-2KCA46f34qBpX_dYKA6pVtaXH8f84gSGLNNfV3foQjw/s640/11041314_10206191416535386_727100099_n.jpg" width="640" /></a></div>
Sem dúvida que esta é uma das receitas que eu mais adoro!! Tem aquela explosão de sabores na nossa boca que só te faz querer continuar e continuar...Esta merece destaque pelo facto de ser tão Maravilhosa!!<br />
<br />
<b>Ingredientes</b><br />
Carne à bolonhesa bem apurada e fria<br />
Doritos<br />
Queijo creme tipo filadelfia<br />
Queijo ralado mozarela/ao gosto<br />
<b>Molho</b><br />
Pimento verde picado<br />
Alhos picados<br />
Cebola picada<br />
Tomate picado<br />
Polpa tomate<br />
Molho inglês<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5j9u92kVaGlaM0qNkjuTqfgqKcmud6dW_UxONNks6LZNQSkFDmvd6W76OccvT0iTkdBbUD3T-XUtChnLKlLegYFkxR92vQ739jzNpTAyidjcTJ6Mq5-pcmGe_DuA4Epck158_bg/s1600/11072976_10206191416855394_496509124_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5j9u92kVaGlaM0qNkjuTqfgqKcmud6dW_UxONNks6LZNQSkFDmvd6W76OccvT0iTkdBbUD3T-XUtChnLKlLegYFkxR92vQ739jzNpTAyidjcTJ6Mq5-pcmGe_DuA4Epck158_bg/s1600/11072976_10206191416855394_496509124_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
As quantidades para o molho são muito pequenas pois são apenas para barrar o prato/Travessa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Reservar uma pequena quantidade de tomate e pimento picado.Num almofariz esmagar todos os ingredientes para o molho.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Fazer a montagem do prato barrando uma travessa ou prato largo com o queijo creme em abundância.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
De seguida o molho e por cima a carne à bolonhesa polvilhando com o tomate e pimento reservados.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Deitar o queijo ralado em abundância e os doritos em volta .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Servir e Bon Apetit!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-83973401457259934982020-04-25T19:38:00.000+01:002020-04-26T10:16:42.316+01:00Bolo de Laranja<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWWw1EBsmFXETy88sLODCWkRLAqm2jHAIRxbOrO4rVRBTushaAxF690-V0LCCZR1hV0-R0H_K_P1OieCLmKh-rBr83iBPjBTYqwRgCDilWe0QhEjbZbeqKo69ktUak5fgDvHrcTg/s1600/1587839324317.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1043" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWWw1EBsmFXETy88sLODCWkRLAqm2jHAIRxbOrO4rVRBTushaAxF690-V0LCCZR1hV0-R0H_K_P1OieCLmKh-rBr83iBPjBTYqwRgCDilWe0QhEjbZbeqKo69ktUak5fgDvHrcTg/s640/1587839324317.jpg" width="416" /></a></div>
Este bolo fica delicioso...com um leve sabor a laranja e tão mas tão fofinho que pode parecer um sonho...<br />
Ingredientes<br />
2 chávenas de farinha de trigo<br />
2 chávenas de açúcar<br />
1 chávena de sumo de laranja<br />
4 ovos<br />
1 colher de chá de fermento<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoa0PbF_JC6XNggZUs0eLcmdVt_shtVQX5M46TgbHi3J_zwht0ZWr8AHaOIBH4A9kMwNl5a-je-5y-tGqJhIrooY-nw9Y-I2stdCNyXA9JxhHqtLYeS1p9B8Zq_E_4L4O8qBrF-w/s1600/1587837953182.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoa0PbF_JC6XNggZUs0eLcmdVt_shtVQX5M46TgbHi3J_zwht0ZWr8AHaOIBH4A9kMwNl5a-je-5y-tGqJhIrooY-nw9Y-I2stdCNyXA9JxhHqtLYeS1p9B8Zq_E_4L4O8qBrF-w/s320/1587837953182.jpg" width="320" /></a></div>
Preparação<br />
Bata as claras em castelo,reserve.<br />
Bata as gemas e o açúcar .<br />
Misture a farinha com o fermento e por ultimo o sumo de laranja,bata até se misturar .<br />
Envolva as claras.<br />
Deite numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.<br />
Leve ao forno aquecido por cerca de 45 minutos em 180°, ir fazendo o teste do palito.<br />
Desenformar depois de frio.<br />
<br />zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-88354456562153001742020-04-24T22:55:00.004+01:002021-03-29T21:02:12.681+01:00Caril de Legumes com Couscous/ Vegetable Curry with Couscous <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl1ZxHZ2m9Ot_O7DwuqueJiebL72DEBvhz54N00Jr-K1-JrjH31IwG1JmgvVcETe37bxuRhTVAqdbYyaZePPGgdU64RA_JDiIfLMwAoJd_t6pR1pHFqBK4r1N2hhLVOzx3ACc5hw/s1600/20200424_230233.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1129" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl1ZxHZ2m9Ot_O7DwuqueJiebL72DEBvhz54N00Jr-K1-JrjH31IwG1JmgvVcETe37bxuRhTVAqdbYyaZePPGgdU64RA_JDiIfLMwAoJd_t6pR1pHFqBK4r1N2hhLVOzx3ACc5hw/s640/20200424_230233.jpg" width="449" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Para quem aprecia um bom Caril este tem tudo para nos fazer sentir bem ...E o cheirinho...delicioso!!<br />
<br />
<b>Ingredientes para o Caril</b><br />
1 lata de grão escorrido<br />
1 cebola picada<br />
5 dentes de alho picados<br />
1 pimento vermelho pequeno<br />
qb brócolos<br />
1 cenoura média<br />
1 courgette pequena<br />
qb cogumelos frescos<br />
qb açafrão-das-índias<br />
qb caril em pó<br />
qb pimenta preta<br />
canela em pau<br />
200ml leite de coco<br />
qb coentros frescos<br />
<br />
<b>Ingredientes para os Cuscus</b><br />
1 chávena de cuscus<br />
1 chávena de água a ferver<br />
qb sal<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI7_hzubWBz-Abu6bFA_IO1zqYn_L2OpV4AG6D-pVRmzI4V5zWm9OoyJa6A3wtxD4EeSH1g4lD8LzMpTrISQl-nWuXkyFB6imFp0Dd2Nd1CrDI-XVVT22tHEQzU3HtwA7Ok6GCmA/s1600/1587764127111.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI7_hzubWBz-Abu6bFA_IO1zqYn_L2OpV4AG6D-pVRmzI4V5zWm9OoyJa6A3wtxD4EeSH1g4lD8LzMpTrISQl-nWuXkyFB6imFp0Dd2Nd1CrDI-XVVT22tHEQzU3HtwA7Ok6GCmA/s400/1587764127111.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b>Preparação</b> <b>do Caril</b><br />
Num tacho, aqueça azeite e refogue a cebola e os dentes de alho até alourarem.<br />
Acrescente o pimento limpo em cubos, a cenoura em palitos finos ,os brócolos cortados em floretes e a courgette em cubos e salteie tudo por alguns minutos.<br />
Junte o açafrão-das-índias, o caril envolvendo tudo muito bem.<br />
Adicione o leite de Coco, o grão e os coentros picados misture e deixe cozinhar até apurar.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuPRJZ2ZKrMExcJStsQqGLUGQKd5tospaKA1_2Qfqdl0HLSlO-iCEx_SQf6yJZcANqiGbN2ZDnDG75LLPFoEAdkahc0rZO8AI0gQDIRVziWp54S79h6LZDAzaZxROee_ihRMhakg/s1600/1587764009588.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuPRJZ2ZKrMExcJStsQqGLUGQKd5tospaKA1_2Qfqdl0HLSlO-iCEx_SQf6yJZcANqiGbN2ZDnDG75LLPFoEAdkahc0rZO8AI0gQDIRVziWp54S79h6LZDAzaZxROee_ihRMhakg/s400/1587764009588.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<b>Preparação do Couscous</b><br />
<div style="background-color: #fcfcfc; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span face=", "cabin" , "arial" , sans-serif" style="color: #1c1c1b;"><span style="font-size: 22.4px;">Numa taça, junte 1 chávena de Couscous com 1 colher de chá de azeite. Adicione 1 chávena de água a ferver com sal.</span></span></div>
<div style="background-color: #fcfcfc; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span face=", "cabin" , "arial" , sans-serif" style="color: #1c1c1b;"><span style="font-size: 22.4px;">Tape, deixe repousar e crescer durante 3 minutos. Mexa com um garfo até obter uma mistura homogénea dos grãos.</span></span><br />
<br />
<span style="color: #1c1c1b;"><span style="font-size: 22.4px;">Sirva o couscus com o caril ao gosto.</span></span></div><div style="background-color: #fcfcfc; border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span><span style="color: #1c1c1b;"><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>For those who appreciate a good Curry this has everything to make us feel good ... And the smell ... delicious !!</b></div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b>Ingredients for Curry</b></div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 1 can of drained chickpea</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 1 chopped onion</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 5 chopped garlic cloves</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 1 small red pepper</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> q.b broccoli</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 1 medium carrot</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 1 small courgette</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> fresh mushrooms</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> qb turmeric</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> qb curry powder</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> black pepper</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Cinnamon sticks</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 200ml coconut milk</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> fresh coriander</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <b>Ingredients for Couscous</b></div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 1 cup of cuscus</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> 1 cup of boiling water</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> qb salt</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></div><div style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>Curry Preparation</b></div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> In a saucepan, heat the olive oil and sauté the onion and garlic cloves until golden.</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Add the diced clean pepper, the carrot on thin sticks, the broccoli cut into florets and the diced courgette and sauté everything for a few minutes.</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Add the turmeric, the curry wrapped very well.</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Add the coconut milk, the grain and the chopped coriander mix and cook until fine.</div><div style="border: 0px; font-size: 22.4px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></div><div style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><div style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: 22.4px;"><b>Preparation of Couscous</b></span></div><div style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: 22.4px;"> In a bowl, add 1 cup of Couscous with 1 teaspoon of olive oil. Add 1 cup of boiling salted water.</span></div><div style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: 22.4px;"> Cover, let stand and grow for 3 minutes. Stir with a fork until a homogeneous mixture of the grains is obtained.</span></div><div style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: 20.79px; margin-bottom: 8px; margin-top: 8px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: 22.4px;"> Serve the couscus with the curry to taste.</span></div></div></div></span></span></div>
zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-775672474990197832020-04-23T23:29:00.000+01:002020-04-24T23:05:56.714+01:00Massa á Carbonara com Cogumelos <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeZiZeU4aX0R7Z0cHhzxfRs90yZEiYYlMbvBBX6KXyqHPbmlKNsTJx5PY9LysPxqKxItztw-WY8Pd8BjZMh4_fcQ5GDaobrzPcgcKKj5uysFGZz6GKpmGkvYT7e85DCrN3OlYH8g/s1600/20200424_230445.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1278" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeZiZeU4aX0R7Z0cHhzxfRs90yZEiYYlMbvBBX6KXyqHPbmlKNsTJx5PY9LysPxqKxItztw-WY8Pd8BjZMh4_fcQ5GDaobrzPcgcKKj5uysFGZz6GKpmGkvYT7e85DCrN3OlYH8g/s640/20200424_230445.jpg" width="508" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Confortante...esta massa fica naquele ponto em que o saboroso se torna realidade!<br />
<br />
<b>Ingredientes</b><br />
2 c. sopa azeite virgem<br />
200 g bacon<br />
2 ovos M<br />
50 ml natas<br />
qb sal<br />
300 g massa<br />
50 g parmesão ralado<br />
qb pimenta preta<br />
100gr cogumelos frescos<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5GVHLnJXAbY12knv6GoMwB4jlwWwF91aX4NfK6XQoX4BvaL4KvzWDPbZQ3vfSq4JvhCVoxfpK_KVSuPk3pBXrsSfkEZimOeLRfvxFd21codEG53KIr7Gg1jZCdXz_JfcoaLMuIA/s1600/1587680185630.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5GVHLnJXAbY12knv6GoMwB4jlwWwF91aX4NfK6XQoX4BvaL4KvzWDPbZQ3vfSq4JvhCVoxfpK_KVSuPk3pBXrsSfkEZimOeLRfvxFd21codEG53KIr7Gg1jZCdXz_JfcoaLMuIA/s400/1587680185630.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "dm serif display" , serif;"><b>Preparação</b> </span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "dm serif display" , serif;"> </span><br />
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box;">
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 1.305em;">
<span style="color: #222222; font-family: "georgia" , serif;">Coza a massa em água com sal, e assim que estiver cozido al dente, escorra-o reservando um pouco da água para o caso de precisar.</span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "georgia" , serif; font-size: 1em;">Enquanto a massa está a cozer, frite o bacon, numa frigideira com o azeite, até estar estaladiço.</span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "georgia" , serif;">Adicione os cogumelos e deixe saltear até estarem cozinhados.</span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "georgia" , serif;">Junte a massa e envolva tudo.</span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "georgia" , serif;"><span style="font-size: 16px;">Bata os ovos numa tigela com o queijo ,as natas e a pimenta preta .</span></span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "georgia" , serif;">Retire a frigideira do lume e adicione o preparado dos ovos até ficar com um molho cremoso.</span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "georgia" , serif;">O calor residual da frigideira vai cozinhar os ovos, sem ficar com aspecto de ovos mexidos.</span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "georgia" , serif;">Caso o molho esteja muito espesso adicione um pouco da água da cozedura da massa que vai soltar o molho.</span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "georgia" , serif;">Polvilhe com salsa picada.</span><br />
<span style="color: #222222; font-family: "georgia" , serif; font-size: 1em;">Sirva imediatamente.</span></div>
</div>
zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-41133325463912468872020-04-18T22:26:00.002+01:002020-04-24T23:07:53.264+01:00Feijoada de Búzios e Camarão <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihwRdEMHJTbSU1az4ukZMb1WmrnDItC8UWc3S8s-ggSEG2qZZWgEZnJZWhWILWSBCvQOkvQOuIlTgI_xMkj60l5gUqyaecZQ149kM2d55CotK3uWk9rYvH8ZWIZr4qh6rE53yvfg/s1600/1587240536331.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihwRdEMHJTbSU1az4ukZMb1WmrnDItC8UWc3S8s-ggSEG2qZZWgEZnJZWhWILWSBCvQOkvQOuIlTgI_xMkj60l5gUqyaecZQ149kM2d55CotK3uWk9rYvH8ZWIZr4qh6rE53yvfg/s640/1587240536331.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
De comer e chorar por mais!!<br />
Receita com cara lavada...espero que gostem!<br />
<br />
<b>Ingredientes</b><br />
<br />
1 búzio cozido (cozi 30min)<br />
<br />
1 Cebola média picada<br />
<br />
2 Alhos picados<br />
<br />
Azeite q.b<br />
<br />
Chouriço picado grosso<br />
<br />
Bacon picado grosso<br />
<br />
2 Tomates picados<br />
<br />
Camarão q.b<br />
<br />
50 ml de vinho branco<br />
<br />
1 lata grande de feijão branco cozido<br />
<br />
1 Cenoura picada grosso<br />
<br />
1 folha de louro<br />
<br />
Sal q.b<br />
<br />
Pimenta q.b<br />
<br />
Salsa picada q.b<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiVyI46zDU6pcJWDYH2VobBfCaIuG9T_bFEcVDyrA_5a43jNvKEfUdsttokoMpZFnL0LgBdgfh16oUZvTiM3LJ9sSaXNx9L7FlZ-pLH_eUmpV1C7Pa0O58YSqZxRn-tkEhhsa8sw/s1600/1587244851285.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="594" data-original-width="1075" height="352" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiVyI46zDU6pcJWDYH2VobBfCaIuG9T_bFEcVDyrA_5a43jNvKEfUdsttokoMpZFnL0LgBdgfh16oUZvTiM3LJ9sSaXNx9L7FlZ-pLH_eUmpV1C7Pa0O58YSqZxRn-tkEhhsa8sw/s640/1587244851285.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<i><b>Confecção</b></i><br />
<br />
Numa panela deitar a cebola, os alhos ,e o louro com um fio de azeite e deixar refogar.<br />
Juntar o chouriço e o bacon deixar fritar um pouco.<br />
Juntar o tomate , a cenoura e envolver tudo.<br />
Juntar o vinho e ferver até o vinho evaporar e o tomate estar meio desfeito. Acrescentar o miolo do búzio com o miolo de camarão e deixar apurar. Colocar o feijão e baixar o lume para cozer devagar e não desfazer o feijão. Caso necessite de mais liquido pode se acrescentar um pouco de água. Temperar com sal e pimenta a gosto. Quando tudo estiver bem apurado, polvilhar com a salsa e servir com arroz branco ou outro acompanhamento de sua preferência.zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-91364216536921552392015-04-22T13:54:00.003+01:002015-04-22T13:54:51.007+01:00Açorda de Marisco<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTV1BzqjVhA6-zk3t1wof6t2BL-76VGwhGgUwf4tr7jsQRCdAX2pEdUQ0wMPrNCTllFGIUGkcLZI3w1vmKckfE28ivl3JU4bHXJSgAJ4N4h3mRrtCJkT3WBTKAothcJVvCZZHOHQ/s1600/11160489_10206428365938973_2017627807_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTV1BzqjVhA6-zk3t1wof6t2BL-76VGwhGgUwf4tr7jsQRCdAX2pEdUQ0wMPrNCTllFGIUGkcLZI3w1vmKckfE28ivl3JU4bHXJSgAJ4N4h3mRrtCJkT3WBTKAothcJVvCZZHOHQ/s1600/11160489_10206428365938973_2017627807_n.jpg" height="506" width="640" /></a></div>
Dei uma olhada no saco do pão e vi que tinha muito pão duro,e como não estava com intenções de o deitar fora resolvi fazer uma açorda de marisco coisa que eu gosto muito ,mas aqui os ursinhos da casa torcem o nariz porque não percebem o que é a açorda ...oiço comentários do tipo"não há arroz !! a comida tá onde?!"<br />
Esta ficou maravilhosa como sempre !<br />
<br />
<b>Ingredientes</b><br />
300 g amêijoas<br />
600 g camarão<br />
6 delícias do mar<br />
2 ovos<br />
8 carcaças de véspera<br />
4 dente(s) de alho picados<br />
1/2 Cebola picada<br />
1 Tomate picado<br />
1 dl azeite<br />
1 ramo coentros q.b.<br />
sal q.b.<br />
Pimenta q.b.<br />
Malagueta<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPTq7Dzxf0rmZChHW00vw-UDg-X_mIFi9NpvP_Q8ML_fr1BYxMEPMbBELJ1vASvqQYZN_TK16zEk0DKueNK6g-GQn5oNlgM26u3h-EYuywFSPhTCiqVgGaTVabPzLVVuaVzJMo4A/s1600/11117366_10206428365178954_2048108497_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPTq7Dzxf0rmZChHW00vw-UDg-X_mIFi9NpvP_Q8ML_fr1BYxMEPMbBELJ1vASvqQYZN_TK16zEk0DKueNK6g-GQn5oNlgM26u3h-EYuywFSPhTCiqVgGaTVabPzLVVuaVzJMo4A/s1600/11117366_10206428365178954_2048108497_n.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Confecção</b><br />
Começa-se por cozer os mariscos .Descascar e reservar a água da cozedura dos camarões.Partem-se os pães em pedaços pequenos. Faz-se um refogado ligeiro com o azeite,os alhos ,a cebola ,o tomate e metade dos coentros .<br />
Quando o refogado estiver deita-se o pão e salteia-se para os sabores se impregnarem .Rega-se com a água de cozer o marisco pouco a pouco e bem quente, vai-se batendo com a colher para ir desfazendo o pão completamente até ficar uma consistência mole mas não seca. Junta-se o camarão partido aos bocados ,as ameijoas , e as delicias do mar partidas em três . Rectificam-se os sabores com sal, pimenta.<br />
Retira-se do lume e juntam-se os coentros e os ovos, abertos simplesmente por cima da açorda e mexem-se bem e serve-se de seguida.zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-81198339472146451982015-04-15T12:34:00.001+01:002015-04-15T12:34:17.267+01:00Codorniz assada no forno<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUhMGhVySbdlrSwdsKXbZXWvnFE8eVAlZ-J5FLVqPzC3qGFfHehdKIpAl5KzIRnQnHkzn_WBAbAqXGcqet5hbVbrFi8qqzVQ0oksUNvAm3-CBhocqjBlAKKwJezgQjkihNpEK_nQ/s1600/1429040504597.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUhMGhVySbdlrSwdsKXbZXWvnFE8eVAlZ-J5FLVqPzC3qGFfHehdKIpAl5KzIRnQnHkzn_WBAbAqXGcqet5hbVbrFi8qqzVQ0oksUNvAm3-CBhocqjBlAKKwJezgQjkihNpEK_nQ/s1600/1429040504597.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
Aqui está um petisco que adoro mas acho caro...uma não chega por pessoa ,duas também acho pouco...portanto numa casa cheia este petisco fica um pouco caro de fazer ...aproveitando uma promoçãozinha resolvi fazer estas codornizes no forno um pouco a modos de frango maricas...<br />
Acompanhadas de um arrozinho de cenoura e ervilhas um caldo verde para se ficar saciado posso dizer que estas ficaram Maravilhosas!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b>Ingredientes </b><br />
5 Codornizes<br />
3 Dentes de Alho<br />
5 Colheres de Sopa de Azeite<br />
1/2 Limão<br />
Sal e Pimenta<br />
1/2 Caldo Knorr de Galinha<br />
1 Colher de Sopa de Margarina<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUe7m5b6AJAu368RYK3LtMyJ9Qu4Ar-zr04YQL0a_foV0nE1__Dzq6Zxl-Pm2Z7Jjgg3b-qBZS_Px5lcuKqd4FBg3JjablerhBNc89Pn-bPX-FPdZI3I1WEqfdUb-HmlFKYwohyQ/s1600/1429040248088.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUe7m5b6AJAu368RYK3LtMyJ9Qu4Ar-zr04YQL0a_foV0nE1__Dzq6Zxl-Pm2Z7Jjgg3b-qBZS_Px5lcuKqd4FBg3JjablerhBNc89Pn-bPX-FPdZI3I1WEqfdUb-HmlFKYwohyQ/s1600/1429040248088.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<b>Confecção</b><br />
<div>
Num almofariz deite os alhos ,o sal ,a pimenta,o caldo knorr e 1 colher de sopa azeite, esmague tudo até ficar uma pasta.Barre as codornizes por dentro e fora com essa pasta .Corte o limão em 5 pedaços e ponha 1 pedaço dentro de cada codorniz.Disponha num recipiente de ir ao forno . Regue com as 4 colheres de azeite e a colher de sopa de margarina em bocadinhos por cima das codornizes .<br />
Leve ao forno pré aquecido a 170º durante mais ou menos 1 hora e 10 minutos ,regando sempre com o molho.<br />
Sirva quente acompanhado ao gosto.</div>
zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-46552944829976105742015-04-14T13:39:00.001+01:002015-04-14T13:39:55.057+01:00Tortilla de Pan Dulce<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikhuMDojVbBMXbHVQCKBu7SxmEgYCt6TmmuV5C_G2gs4D2aETVMLrw8TC7FkkukdBn2B_6gb-5Y_ib4z9M964pJ2Np-SqjCyUhvNCcBNfmwYpi26HW1T2amdC0X9X6reCC4RbhEw/s1600/11139505_10206364354418725_663742605_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikhuMDojVbBMXbHVQCKBu7SxmEgYCt6TmmuV5C_G2gs4D2aETVMLrw8TC7FkkukdBn2B_6gb-5Y_ib4z9M964pJ2Np-SqjCyUhvNCcBNfmwYpi26HW1T2amdC0X9X6reCC4RbhEw/s1600/11139505_10206364354418725_663742605_n.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<b>Esta receita ficou-me debaixo de olho quando provei uma Tortilha Doce de Pão num Albergue em Tivo ,uma aldeia em Espanha .Fica uma espécie de omelete com sabor a Natal...Rabanada..</b><br />
<b>Come-se morna...acompanha-se com amor...e fica Maravilhosa!!</b><br />
<b>Ingredientes</b><br />
400 gr de pão do dia anterior<br />
400-500 ml de leite morno<br />
100 gr de açúcar<br />
4 ovos<br />
raspa de 1 limão<br />
raspa de 1 laranja<br />
1/2 colher de chá de canela em pó<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFeToR2cu72EjrPDtcupkOPMhFjz0YDc_4z6Wnk1V1cDlXQksT3Wb3xQ4-yiOGtG85hyiH7N_YErv1ZfMJ0YySLJ_fikvE0Mcs864CUaLpGWEc9uiKIWv9Z65YjlmZv40tWOtuLw/s1600/11118256_10206364375699257_1066922759_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFeToR2cu72EjrPDtcupkOPMhFjz0YDc_4z6Wnk1V1cDlXQksT3Wb3xQ4-yiOGtG85hyiH7N_YErv1ZfMJ0YySLJ_fikvE0Mcs864CUaLpGWEc9uiKIWv9Z65YjlmZv40tWOtuLw/s1600/11118256_10206364375699257_1066922759_n.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<b>Confecção</b><br />
Pique o pão em bocadinhos para uma tigela grande e adicione o leite . Não deitar o leite todo de uma vez porque a quantidade vai variar do pão estar duro ou mole.Eu usei os 500ml porque o meu pão era muito duro. Bater com uma colher de pau e ir desfazendo o pão .Mexer e bater bem até que todo o pão esteja empapado de leite.Adicionar o açúcar , a raspa do limão ,da laranja e a canela em pó .Misture tudo muito bem.<br />
Deite os ovos e misture-os muito bem na massa.<br />
Deitar um pouco de margarina numa frigideira antiaderente e juntar a massa como se tratasse de uma omelete . Quando coalhada por um lado virar com a ajuda de um prato e voltar a deitar na frigideira.<br />
Eu aconselho o lume baixo porque precisa de cozer por todo o lado lentamente.<br />
Retirar quando estiver cozida e dourada de ambos os lados e servir .<br />
Eu servi com mel ,natas polvilhadas com canela e morangos .zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-52188532295692653612015-03-24T15:15:00.002+00:002015-03-24T15:15:15.850+00:00Lasanha de Atum<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid0rZnIoHeDhzYswE2IYrlqo0TyX27yexfE9PQozRE6X7dC4trq-dd_PJdY8wryXJca8YjGEjj-9TX8KilNMcARt6NAqMdKEr6xmktx0v4iMbW0zRMv8QjTusfk2MOU_kTU1-VcQ/s1600/1427206612562.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid0rZnIoHeDhzYswE2IYrlqo0TyX27yexfE9PQozRE6X7dC4trq-dd_PJdY8wryXJca8YjGEjj-9TX8KilNMcARt6NAqMdKEr6xmktx0v4iMbW0zRMv8QjTusfk2MOU_kTU1-VcQ/s1600/1427206612562.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
A pedido do Ursinho mais velho lá fiz esta Lasanha de Atum e porque hoje o mano faz anos e Atum e Esparguete são sempre bem vindos aqui em casa...expectativa ...claro que ficou mais que superada !! Tem Atum? Tem Massa? Então há sempre palmas aqui em casa,mas esta não merece só uma salva de palmas ,merece uma Ovação em pé!!!<br />
Maravilhosaaaaa!!<br />
<br />
<b>Ingredientes</b><br />
6 latas atum escorridas<br />
6 a 8 c. de sopa de polpa de tomate<br />
3 tomates de lata picados<br />
1 cebola picada<br />
1 alho picado<br />
Vinho branco q.b.<br />
Placas de lasanha<br />
Bechamel de compra<br />
Queijo mozarela ralado<br />
Azeite q.b.<br />
Sal q.b.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXBBVWVON-LoG3gg4ROwu56cuEbhGGN_3PUPrz5oJDkiVgY9wrzLace2Cjw2YlUGyO-rWbFoIjVJZybphOO61hzukLmzCXplHCHeIX3vY988wZo0ag-2cwJkEsPj-Cq0FFRMhG9A/s1600/1427209691902.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXBBVWVON-LoG3gg4ROwu56cuEbhGGN_3PUPrz5oJDkiVgY9wrzLace2Cjw2YlUGyO-rWbFoIjVJZybphOO61hzukLmzCXplHCHeIX3vY988wZo0ag-2cwJkEsPj-Cq0FFRMhG9A/s1600/1427209691902.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
<b>Confecção</b><br />
Refogue a cebola com o alho e o azeite. Junte o tomate ,a polpa de tomate, a salsa picada,o vinho e o atum escorrido.Tempere com sal e pimenta.Reduza para o mínimo e deixar cozinhar por 15 minutos.<br />
Pré aquecer o forno a 180ºC.<br />
Montar a lasanha: coloque um pouco de bechamel no fundo de um pirex ou travessa própria, coloque um pouco de molho do atum e cubra com placas de lasanha. Repita o processo até à última placa de lasanha. Aqui, deve cobrir com um pouco de molho bechamel e queijo.<br />
Leve ao forno durante cerca de 35 minutos, até o queijo dourar..<br />
<br />zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-26326807707042370662015-03-22T13:39:00.003+00:002015-03-22T13:47:02.096+00:00Lampreia Assada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE2tkjjbSEytGOy1wiwWu9rD6jEoSl5Ap-MBHA6DZXfe1U-FCd6pohTE2q9toP8bAaADE88fAEOPvFPaRrhdh6_sSoJPPcfZunuxK3uLrtMLW1jXeJAue_RfJWZWVpdMxGhoPr_Q/s1600/11086973_10206183426335636_1210211720_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjE2tkjjbSEytGOy1wiwWu9rD6jEoSl5Ap-MBHA6DZXfe1U-FCd6pohTE2q9toP8bAaADE88fAEOPvFPaRrhdh6_sSoJPPcfZunuxK3uLrtMLW1jXeJAue_RfJWZWVpdMxGhoPr_Q/s1600/11086973_10206183426335636_1210211720_n.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
Mudar é bom...experimentar e continuar a achar que este bicho deixa-nos deliciados pelo seu sabor característico ..a Lampreia ...fica sempre uma maravilha em arroz e hoje assada...esta ficou de se chupar os dedos!!<br />
Receita dada pela dona Balbina que tem um viveiro feito para a época onde arranja e tempera a Lampreia numa marinada fantástica!! Não há palavras ...esta estava carregada de ovas...o B. adorou e só há uma coisa a dizer...Maravilhosa!!<br />
<b> Ingredientes</b><br />
1 Lampreia média marinada de um dia para o outro<br />
Azeite q.b<br />
Batatas<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJpi7sAKADwbnx_Pm195Z3mKTqMGdi47xi5TfP4GjTLIxiEcmrGrpmFQczMNGA2n0SxAB8If4rWjvzSjUkKegGFEA_W_Ipa4JJxTCnMJ6dXiVxSNswcqPshXnKhyphenhyphenaoyVZ0DCRR8g/s1600/11073813_10206183426815648_2036120428_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJpi7sAKADwbnx_Pm195Z3mKTqMGdi47xi5TfP4GjTLIxiEcmrGrpmFQczMNGA2n0SxAB8If4rWjvzSjUkKegGFEA_W_Ipa4JJxTCnMJ6dXiVxSNswcqPshXnKhyphenhyphenaoyVZ0DCRR8g/s1600/11073813_10206183426815648_2036120428_n.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<b>Confecção</b><br />
Aquecer o forno a 180º.<br />
Descascar e cortar as batatas aos cubos grandes.Dispor num tabuleiro de ir ao forno a lampreia e juntar as batatas.Deitar um pouco da marinada e mexer as batatas para se envolverem também na marinada.Deitar um fio de azeite por todo o tabuleiro e levar ao forno durante cerca de 1hora (depende do tamanho da Lampreia).<br />
Sirva com arroz branco.zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-11588720078218362332015-03-22T13:12:00.000+00:002015-04-23T14:11:27.876+01:00Tarte de Mousse<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYm6bl29RVgqDgGYUujMAsd-Q2iKWBI6x86CTX_zKdRkNqg717fR2DBpl9vsFcPkI8Xs_NEHv1Cv4RRRLrmy65O3Bo1omW792G9TK5jSRlowpGh9nqayZfQQPjEAnQxpJH_zdzsg/s1600/10893486_10206183427455664_782250123_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYm6bl29RVgqDgGYUujMAsd-Q2iKWBI6x86CTX_zKdRkNqg717fR2DBpl9vsFcPkI8Xs_NEHv1Cv4RRRLrmy65O3Bo1omW792G9TK5jSRlowpGh9nqayZfQQPjEAnQxpJH_zdzsg/s1600/10893486_10206183427455664_782250123_n.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Esta tarte não tem outra definição senão a de Maravilhosaaaaa!!! Uma tarte gelada de Mousse de Chocolate com um leve toque de Rum ...Sublime!!</b><br />
<b>Ingredientes</b><br />
250gr de Chocolate para culinária<br />
2 pacotes de Natas Frescas para Bater<br />
4 colheres de sopa de Rum<br />
100gr de açúcar<br />
4 claras de ovo<br />
7 folhas de gelatina incolor<br />
250gr de bolachas Maria<br />
100gr de margarina derretida<br />
2 colheres de chocolate em Pó<br />
chocolate em Pó para polvilhar<br />
1 saqueta de Maltesers<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIvz1VuDAGuztJBjhyaccM9kXmxg8hCKRoZa3_-Wndpd9IQLJHzV1zZVgZ3tPrEfpn2RCVP1wKPy-guWBOtjE3ftXOdKbD4wPigb17sR2-O7zVtGCgB-ZYLijsKmdx_6zLWdGl3Q/s1600/11076165_10206183427095655_1926463851_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIvz1VuDAGuztJBjhyaccM9kXmxg8hCKRoZa3_-Wndpd9IQLJHzV1zZVgZ3tPrEfpn2RCVP1wKPy-guWBOtjE3ftXOdKbD4wPigb17sR2-O7zVtGCgB-ZYLijsKmdx_6zLWdGl3Q/s1600/11076165_10206183427095655_1926463851_n.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<b>Confecção</b><br />
Coloque as natas no congelador durante 30min para estarem bem frescas quando as for bater.<br />
Demolhe as folhas de gelatina em água fria.<br />
Triture as bolachas na picadora eléctrica.Deite para uma tigela e junte duas colheres de chocolate em pó juntamente com a margarina derretida e misture muito bem até obter uma massa homogénea.<br />
Forre o fundo de uma forma amovível com esta massa e leve ao frigorífico durante 20min.<br />
Derreta o chocolate no microondas controlando sempre para não queimar.<br />
Esprema as folhas de gelatina levemente e leve-as a derreter no microondas.<br />
Junte a gelatina derretida ao chocolate e mexa bem .<br />
Bata as natas com o açúcar muito bem e junte ao preparado anterior.Deite o rum e envolva bem .<br />
Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior até ficar uma mousse esponjosa.<br />
Deite o preparado na forma e leve ao frigorífico 6horas no mínimo.<br />
Desenforme passando uma faca ao redor da forma com cuidado .<br />
No momento de servir decore com os Maltesers e polvilhe com chocolate em pó.<br />
<br />
<b><br /></b>
<br />
<br />
<br />zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-3801404428605777082015-03-22T12:41:00.001+00:002015-03-22T12:41:47.666+00:00Bolo de Espinafres<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCGrbw2RK5rpOPQhuEOUrrRSbHJVpbTQNfceSPezHZVAeqSywDkxhpGa6W_zjQc2g36rMxKS1wiVq1l4CADOaElNQLqU0RoV2nfWutk_T2HPSf1tiqPlUPgGHJ-7SJe0Tuz4Jfug/s1600/11040333_10206183427215658_1100854551_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCGrbw2RK5rpOPQhuEOUrrRSbHJVpbTQNfceSPezHZVAeqSywDkxhpGa6W_zjQc2g36rMxKS1wiVq1l4CADOaElNQLqU0RoV2nfWutk_T2HPSf1tiqPlUPgGHJ-7SJe0Tuz4Jfug/s1600/11040333_10206183427215658_1100854551_n.jpg" height="640" width="472" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Esta receita dá um bolo grande ...e muito bom...ninguém diz que leva espinafres,e então com a cobertura de chocolate ,as natas e os morangos ...fica Maravilhoso!!</b><br />
<b>Ingredientes</b><br />
150 g de espinafres<br />
6 ovos;<br />
3 Chávenas de Farinha<br />
3 Chávenas de Açúcar<br />
1 1/2 chávena de óleo<br />
1 Chávena de leite<br />
1 Colher de chá de fermento<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP5VieyBF1xg4mkoXh1z3-yqJkXuIQGaZ-sFPgeQhizQEC5yRgPJnez9s2HcL7nw4D6yQVNWYxNOhaHBVTsEJOZKkKagkGeBoY2RHcke51ujhm7NJvIphtfZfmwgtmXm9jtmchlw/s1600/11081443_10206183427015653_332447738_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP5VieyBF1xg4mkoXh1z3-yqJkXuIQGaZ-sFPgeQhizQEC5yRgPJnez9s2HcL7nw4D6yQVNWYxNOhaHBVTsEJOZKkKagkGeBoY2RHcke51ujhm7NJvIphtfZfmwgtmXm9jtmchlw/s1600/11081443_10206183427015653_332447738_n.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<b>Confecção</b><br />
Aquecer o leite e juntamente com os espinafres passar a varinha magica até ficar em puré.Reserve.Bate-se o açúcar com as gemas e junta-se o óleo .De seguida junta-se a farinha e o fermento batendo sempre.<br />
Batem-se as claras em castelo e envolvem-se muito bem na massa.Deita-se a massa numa forma grande untada com margarina e polvilhada com farinha ou divida por duas formas médias.Leva-se a forno pré aquecido a 160º durante 50min ou ir fazendo o teste do palito.Desenformar depois de frio.zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-73523524089465093062015-03-10T16:40:00.002+00:002015-03-10T18:28:29.100+00:00Risoto de Sapateira,Camarão e Ouriço do Mar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGWfFnk59y6VyCS7FBAChOyKeoaktTNBuhwFZLZ8O3B67bCAEW5TOynotCCEG42aO_oPliSZ3zFKwF8FpkRPPMuH8Ve8XI1oqelEotpYIp95gXOvKxD_6Tom9DPPOS5bm9GjPPtg/s1600/10394014_10206092730308292_1128198720103266762_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGWfFnk59y6VyCS7FBAChOyKeoaktTNBuhwFZLZ8O3B67bCAEW5TOynotCCEG42aO_oPliSZ3zFKwF8FpkRPPMuH8Ve8XI1oqelEotpYIp95gXOvKxD_6Tom9DPPOS5bm9GjPPtg/s1600/10394014_10206092730308292_1128198720103266762_n.jpg" height="368" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Este Risoto levou os ingredientes que mais sabor a mar têm...Come-se e repete-se sem pensar duas vezes...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sabor ..cheiro...cremosidade fazem-nos viajar ao mais alto nível que se pode ter neste mundo que é a gastronomia...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Acompanhado de um bom vinho branco podemos dizer que é a refeição perfeita em qualquer momento...Maravilhoso!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Obrigado ao B. por me ter deliciado com este maravilhoso Risoto!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoPDOsmBsTwC20z1qPswekb8ngfnZy35LAbRIDGoqQzMp06zDVWC15W0qBoLo5SoVcFCFQeAVl9LfFZwjYfE3Bm-CNXwUaWw-IofITNIDJxzXuywJt5t4us2Sgs_onLp9Af2fAgg/s1600/11047021_10206096850611297_1234763398_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoPDOsmBsTwC20z1qPswekb8ngfnZy35LAbRIDGoqQzMp06zDVWC15W0qBoLo5SoVcFCFQeAVl9LfFZwjYfE3Bm-CNXwUaWw-IofITNIDJxzXuywJt5t4us2Sgs_onLp9Af2fAgg/s1600/11047021_10206096850611297_1234763398_n.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<b>Ingredientes</b><br />
Arroz arbóreo 200 g<br />
Caldo de marisco (cascas de camarão e sapateira e água 400 ml)<br />
Sopa de marisco 2 colheres de sopa<br />
Vinho branco 100 ml<br />
Camarão q.b<br />
Ovas de Ouriços do Mar 50g<br />
Sapateira cozida 1<br />
Cebola picada finamente 1<br />
Alho picado finamente 5 dentes(3 para camarão,2 para risoto)<br />
Azeite q.b.<br />
Tomate pequeno picado 1<br />
Sal e pimenta acabada de moer a gosto<br />
Coentros picados q.b<br />
Queijo Parmesão q.b<br />
Manteiga 1 colher de chá<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrABZ7reWUnufOdSb7jFwIEWNLw7pfxIidBzKjK46QKVSe0B-T_1pDsohxwY5aXct18GBeAsi_5qm_jO7ICttmAQOU6yyuHTQSQk17pOb0orw6foYIV03vYNoNbJk9JkTzYXONTw/s1600/11040162_10206096850371291_663951141_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrABZ7reWUnufOdSb7jFwIEWNLw7pfxIidBzKjK46QKVSe0B-T_1pDsohxwY5aXct18GBeAsi_5qm_jO7ICttmAQOU6yyuHTQSQk17pOb0orw6foYIV03vYNoNbJk9JkTzYXONTw/s1600/11040162_10206096850371291_663951141_n.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<b>Confecção</b><br />
Numa frigideira frite os camarões em azeite e alhos ,descasque e reserve.Num tacho junte água ,as cascas dos camarões ,as cascas da sapateira e as colheres de sopa de marisco e leve ao lume até ferver e mantenha em lume baixo mas a fervilhar. Num tacho largo junte o azeite , a cebola ,os dentes de alho e o tomate picado. Quando a cebola começar a ficar translúcida acrescente o arroz e deixe cozinhar durante cerca de 2 minutos em lume brando, mexendo constantemente. De seguida acrescente o vinho branco, e deixe absorver o líquido.<br />
Vá acrescentando o caldo de marisco e quando já não houver líquido à superfície acrescente mais caldo, volte a repetir sempre que o arroz já tenha absorvido o que acrescentou anteriormente. Tempere de sal e pimenta e acrescente os coentros picados.<br />
Ajuste o lume de modo a que o arroz ferva lentamente, mas sem que fique em ponto de ebulição. Deixe o arroz cozinhar acrescentando sempre o caldo de marisco.<br />
A cozedura do arroz deve levar cerca de 20 a 30 minutos. O arroz no final de cozer deve ter uma textura cremosa.<br />
Acrescente a sapateira ,os camarões e os ouriços e envolva .Deite o parmesão e uma noz de manteiga envolva tudo e sirva.zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-49096747934705981082015-03-10T14:50:00.002+00:002015-03-10T18:27:29.482+00:00Panna cotta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe-jMf0zq4kATeiVzjG7f8DW7eSeTb0ec623HXxsRpiehRPW3nJ-flWX_CqG_OH0Jvf2i1JDkfrkVhbcbeLrkYGJbreJfuKNrcPBUX42ASRF557PLvGDjVGZruqRaOi0eNhkwPag/s1600/1425995255589.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe-jMf0zq4kATeiVzjG7f8DW7eSeTb0ec623HXxsRpiehRPW3nJ-flWX_CqG_OH0Jvf2i1JDkfrkVhbcbeLrkYGJbreJfuKNrcPBUX42ASRF557PLvGDjVGZruqRaOi0eNhkwPag/s1600/1425995255589.jpg" height="468" width="640" /></a></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px; text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, Verdana, sans-serif;"><b>A Panna cotta - que se traduz por "nata cozida" - é provavelmente a mais popular sobremesa italiana, juntamente com o Tiramisú.</b></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px; text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, Verdana, sans-serif;"><b>Esta saiu tão delicada como a foto o traduz...ficou Maravilhosa e desapareceu num instante...fresca e leve com o travo forte da framboesa. ..</b></span></span><br />
<b style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px; text-align: justify;">Ingredientes</b><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px; text-align: justify;">2 dl de natas </span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px; text-align: justify;">1 dl de leite de coco</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px; text-align: justify;">2 dl de leite</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px; text-align: justify;">70 g de açúcar</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px; text-align: justify;">5 g de gelatina em folhas</span><br />
<span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px;">1 colher de chá essência de baunilha</span></span></span><br />
<span style="color: #333333; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px;"><b> Coulis de Framboesa</b></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px;">125 g de framboesas</span></span><br />
<span style="color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px;">1 colher de sopa açúcar em pó</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px;">1 colher de sopa sumo de limão</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqXhl4zg0cMXSb0pjLySRVF5iHtnnkxM0C4zxyNVwHirphjkOd0dJz_awiQmXhEV08G5ZOkjg7cESehA3m9-EURTpG0odvKbHGJwgFp1bPFznvFUaqXtl7VZw59bPoOQRQpMJRBQ/s1600/10951355_10206096680727050_1345604869_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqXhl4zg0cMXSb0pjLySRVF5iHtnnkxM0C4zxyNVwHirphjkOd0dJz_awiQmXhEV08G5ZOkjg7cESehA3m9-EURTpG0odvKbHGJwgFp1bPFznvFUaqXtl7VZw59bPoOQRQpMJRBQ/s1600/10951355_10206096680727050_1345604869_n.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<b style="color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px;">Confecção</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px;">Demolhar a gelatina em água.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px;">Num tacho deitar o leite de coco, as natas ,leite,o açúcar e a essência de baunilha</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #333333; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px;">Aquecer em lume brando sem parar de mexer. Logo que começar querer ferver, retirar o tacho do lume.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px;">Escorrer muito bem as folhas de gelatina, espremendo com as mãos para eliminar todo o líquido.</span></span></span></div>
<span style="background-color: white;">
</span>
<br />
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px;">Incorporar a gelatina às natas ainda quentes, sem parar de mexer até ficar dissolvida por completo.</span></span></span></div>
<span style="background-color: white;">
</span>
<br />
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px;">Distribuir o preparado por pequenas formas. Deixar amornar e reservar no frigorífico por pelo menos 12 horas.</span></span></span></div>
<span style="background-color: white;">
</span>
<br />
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px;">Preparar o coulis: colocar as framboesas , o açúcar em pó e o sumo de limão num copo alto e triturar com a varinha mágica . </span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px;">Para desenformar passar as forminhas por breves segundos em água quente. </span></span></span></div>
<span style="background-color: white;">
</span>
<div>
<span style="background-color: white;"><span style="color: #333333; font-family: Trebuchet MS, Trebuchet, Verdana, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.4799995422363px;">No momento de servir, mexer muito bem o coulis com um garfo. Espalhar um pouco de coulis em pratos de sobremesa.</span></span></span></div>
<span style="background-color: white;">
</span></div>
<br />zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-38430703141358093892015-03-08T12:05:00.003+00:002015-03-08T12:05:42.536+00:00Bolo de Mirtilo <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDNE_CAjdpHao0E48C0oqAeKeshl9QvVK1QdQOElROLsvII7-fMeFypoLzaI16RpmepAlJnSWtebEBobdT1IWtXgEUOgvACO_mAO2epkQPZnDXVFk6ucKW51Kw7lauUI_jt9BmsQ/s1600/1425742938465.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDNE_CAjdpHao0E48C0oqAeKeshl9QvVK1QdQOElROLsvII7-fMeFypoLzaI16RpmepAlJnSWtebEBobdT1IWtXgEUOgvACO_mAO2epkQPZnDXVFk6ucKW51Kw7lauUI_jt9BmsQ/s1600/1425742938465.jpg" height="384" width="640" /></a></div>
<b>Estas baguinhas azuis sempre me fascinaram pelo sabor e pela cor ...mas o preço não me fascina muito a compra-las ,mas lá fui eu a uma promoção simpática e decidi fazer este bolo de Mirtilo com um toque de limão pelo meio.Ficou um bolo daqueles que apetece num Domingo com um Chá e sofá... Maravilhoso!!</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpV4V9r5V0_5kRZdwOeql0MXJHp2_ks0BloZp5W9ecgKvkwfSc3nJ-vg0rWkhl0zCVxmJP9D4p-pgMU8T_bDi9uyPm7a3a8KSfepOjWBWW2k5J9JlovofgSNicU2naq-gthURI6A/s1600/1425815346227.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpV4V9r5V0_5kRZdwOeql0MXJHp2_ks0BloZp5W9ecgKvkwfSc3nJ-vg0rWkhl0zCVxmJP9D4p-pgMU8T_bDi9uyPm7a3a8KSfepOjWBWW2k5J9JlovofgSNicU2naq-gthURI6A/s1600/1425815346227.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<b>Ingredientes</b><br />
Ovos 3<br />
Manteiga amolecida 200 g<br />
Farinha 250 g<br />
Açúcar 225 g<br />
Mirtilos 125 g<br />
Fermento em pó 1 c. chá<br />
Bicarbonato 1 c. chá<br />
Sumo e raspa de limão 1/2<br />
<b>Cobertura</b><br />
1 embalagem Queijo Barrar (tipoPhiladelfia)<br />
Sumo de 1 limão<br />
Açúcar em pó q.b<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVrLsiDb2YC2TOYlWo2dqPg366sn8nJiS9sjjA3XldFLxs4LdjTKcNZB4YqyZEhb95TDnQbMlZfpcB7IgLwR7NEUTL-Sbh6SQhGp0B7NlH7_YzuVa5asXAWyuBqPCVdSeEOASc1w/s1600/1425815290807.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVrLsiDb2YC2TOYlWo2dqPg366sn8nJiS9sjjA3XldFLxs4LdjTKcNZB4YqyZEhb95TDnQbMlZfpcB7IgLwR7NEUTL-Sbh6SQhGp0B7NlH7_YzuVa5asXAWyuBqPCVdSeEOASc1w/s1600/1425815290807.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<b>Confecção</b><br />
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre o fundo de uma forma de bolo inglês com papel vegetal e unte-a com manteiga(usei forma de silicone)<br />
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo e cremoso.Junte o sumo e raspa de limão. Adicione os ovos um a um e bata bem.<br />
Entretanto misture a farinha com o fermento e o bicarbonato. Vá adicionando aos poucos esta mistura seca ao creme anteriormente preparado.<br />
Deite os mirtilos previamente passados por farinha na massa e envolva-os com cuidado.<br />
Leve a cozer durante cerca de 40 minutos ou vá fazendo o teste do palito. Deixe arrefecer totalmente e desenforme.<br />
Faça a cobertura deitando num copo alto ou medidor , o queijo ,o sumo de limão e o açúcar em pó. Bata tudo com a varinha mágica até ficar um creme fofo.<br />
Barre o bolo com este creme e leve ao frio.zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-53574870685627351172015-03-03T13:42:00.003+00:002015-03-03T13:43:48.101+00:00Pãezinhos de Queijo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8gE24MDRYpghyphenhyphenrnVv8FVC-AfMGDuKki3ZM6FV0L7SwK8nII40GqdR4d-lMDn84k3MacWAcVdjng8-Y5HvTlN14_qJKJbTF8VwAm-BopmhKAJq6y2bxpvUuaZsjkUGhmoPgwzaXQ/s1600/11016500_10206029481927122_479213879_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8gE24MDRYpghyphenhyphenrnVv8FVC-AfMGDuKki3ZM6FV0L7SwK8nII40GqdR4d-lMDn84k3MacWAcVdjng8-Y5HvTlN14_qJKJbTF8VwAm-BopmhKAJq6y2bxpvUuaZsjkUGhmoPgwzaXQ/s1600/11016500_10206029481927122_479213879_n.jpg" height="448" width="640" /></a></div>
Eu pessoalmente adoro estes pãezinhos de queijo e com doce não consigo parar de comer ...A receita vem no pacote de Polvilho e não tem nada que enganar...e ficam maravilhosos!<br />
<br />
<b>Ingredientes</b><br />
Leite 2 chávenas<br />
Oleo 1 chávenas<br />
Polvilho Azedo 500gr<br />
Sal q.b<br />
Queijo ralado 200gr<br />
Ovos 4<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI5O8_v9DduACq1DfnPoi-PUitKLybZdP1CvYKfSXrX7MZ9hL-u2A5bJZJjkzYOJtifPCTS4QkaCXX3Ctc7C4T7F-f3df-NaHWQgC4JnNPKykoGOf_HnrOHg9CBOVdGG2W1-uf0Q/s1600/11026764_10206029481127102_1158978084_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI5O8_v9DduACq1DfnPoi-PUitKLybZdP1CvYKfSXrX7MZ9hL-u2A5bJZJjkzYOJtifPCTS4QkaCXX3Ctc7C4T7F-f3df-NaHWQgC4JnNPKykoGOf_HnrOHg9CBOVdGG2W1-uf0Q/s1600/11026764_10206029481127102_1158978084_n.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<b>Confecção</b><br />
Ferver o leite com o óleo e o sal,e escaldar o polvilho.deixar arrefecer.Acrescentar os outros ingredientes e amassar bem.Fazer bolinhas e cozer em forno quente.20/25 minutos a 180%.zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-35061652943228259022015-03-02T13:59:00.001+00:002015-03-02T13:59:12.381+00:00Cookies de Chocolate e Nozes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD0k7kvhqA3RfjrqFAMo74VXpBP03KucfkbD49vDDSaSS2S28ya2Sco4EFdv_qs7jXMLeOlzWmKYX1edfKrqHwtKyIOWmA8QFGmsl7ddgYfML703O6UoLER33oSvxGsUsJdG234A/s1600/11040673_10206029481807119_283823309_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD0k7kvhqA3RfjrqFAMo74VXpBP03KucfkbD49vDDSaSS2S28ya2Sco4EFdv_qs7jXMLeOlzWmKYX1edfKrqHwtKyIOWmA8QFGmsl7ddgYfML703O6UoLER33oSvxGsUsJdG234A/s1600/11040673_10206029481807119_283823309_n.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<b><span style="font-family: inherit;">Literalmente foram devoradas aqui em casa...deram umas Cookies Gigantes tão boas .Sabiam a Nozes e Chocolate e o seu sabor era maravilhoso.</span></b><br />
<b><span style="font-family: inherit;">Os comentários eram do tipo...estas são as verdadeiras </span>Mãe...as de pacote são falsas!!</b><br />
<b><span style="font-family: inherit;">Ficaram crocantes e ao mesmo tempo fofinhas e são tão fáceis de fazer !!</span></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh35eFyJzWz-mLln3rMnXyLCgAZcw5a-oorj77P7koQTu4G_px-BIzHP1raGsmix6syr8QGZpe0NzXNlNjdsk2SEDSLRZqYwC2q4LYzkKmrpxDdvbf4gBFiatxU5whcA67Pi0fafA/s1600/11016533_10206029481607114_780528690_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh35eFyJzWz-mLln3rMnXyLCgAZcw5a-oorj77P7koQTu4G_px-BIzHP1raGsmix6syr8QGZpe0NzXNlNjdsk2SEDSLRZqYwC2q4LYzkKmrpxDdvbf4gBFiatxU5whcA67Pi0fafA/s1600/11016533_10206029481607114_780528690_n.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<b><span style="font-family: inherit;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: inherit;">Ingredientes</span></b><br />
<span style="font-family: inherit;">1 chávena (chá) de açúcar</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1 colher (café) de fermento em pó </span><br />
<span style="font-family: inherit;">½ chávena (chá) de manteiga </span><br />
<span style="font-family: inherit;">1 colher (chá) de essência de baunilha </span><br />
<span style="font-family: inherit;">180 gramas de chocolate meio amargo picado </span><br />
<span style="font-family: inherit;">1 ovo </span><br />
<span style="font-family: inherit;">½ chávena(chá) de nozes picadas </span><br />
<span style="font-family: inherit;">1 chávena (chá) de farinha de trigo</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiECjGJsAB2_ub3yRnd3LmWZdSN5XShe5AMwj3ivXSoKTcBN4uHVFxf-wcHBzE86t4ecXOvyucyvn9n_Q3u55coJcY7ulAdmMmKxStyTOZXtHYt-8WJI6UUxpMN793GX5ZPkU37A/s1600/11039747_10206029481247105_831551072_n+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiECjGJsAB2_ub3yRnd3LmWZdSN5XShe5AMwj3ivXSoKTcBN4uHVFxf-wcHBzE86t4ecXOvyucyvn9n_Q3u55coJcY7ulAdmMmKxStyTOZXtHYt-8WJI6UUxpMN793GX5ZPkU37A/s1600/11039747_10206029481247105_831551072_n+(1).jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<b><span style="font-family: inherit;">Confecção</span></b><br />
<span style="font-family: inherit;">Bata o açúcar, a manteiga, a baunilha e o ovo até ficar cremoso.</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Junte a farinha, o fermento.</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Misture o chocolate e as nozes (eu não piquei e deixei a batedeira fazer isso durante 1minuto). </span><br />
<span style="font-family: inherit;">Forre o tabuleiro com papel vegetal e com uma colher normal ou de Gelado deite porções iguais para o tabuleiro .Não esqueça que as cookies vão espalhar muito por isso deixe um espaço grande entre elas.</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Leve ao forno pré aquecido a 180º durante 8minutos /10 minutos se a medida da colher for grande.</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Depois de assadas as cookies tire-as com o papel para cima de uma bancada e volte a fazer mais fornadas,sempre com papel vegetal.</span><br />
<span style="font-family: inherit;">Deixe arrefecer completamente as cookies e retire-as com a ajuda de uma espatula para nao partirem pois elas endurecem ao ficar frias.Guarde num recipiente bem fechado .</span>zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-40116876707997287792015-02-03T17:02:00.002+00:002015-02-03T17:02:31.522+00:00Bolo da Caneca<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKZMImpA7Yt7DSdRFSMRDVEXOObmCD5Tm8Yz020cJlPjvjGbwQeYaQ8k6bK9GSIgis4g9QwLBKaelNMkLHTNk9ofZDePBXEMciMUyyad30Vo3poqv7kEfKcyVd-FQ4Dzle-lLP5A/s1600/10966907_10205816023910805_1449533359_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKZMImpA7Yt7DSdRFSMRDVEXOObmCD5Tm8Yz020cJlPjvjGbwQeYaQ8k6bK9GSIgis4g9QwLBKaelNMkLHTNk9ofZDePBXEMciMUyyad30Vo3poqv7kEfKcyVd-FQ4Dzle-lLP5A/s1600/10966907_10205816023910805_1449533359_n.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<b>Parece incrível mas ainda não tinha esta receita aqui no Blog.Talvez porque é tão fácil de fazer que aqui em casa quem a faz é o ursinho do meio...sabe a receita de cor e ouvi-lo dizer que não se pode encher muito a colher para sair bem ..enche-me o coração .Este bolo digamos assim...é bom...muito bom...frio...quente...sozinho ...acompanhado...é MARAVILHOSO!!</b><br />
<b>É feito no Microondas e mete muitos bolos que já fiz no Forno a um canto...funciona...não fica duro ..não fica seco...sem dúvida que é o favorito aqui de casa e mais pedido!</b><br />
<b>Ingredientes</b><br />
1 Ovo<br />
4 colheres de sopa rasas Açúcar<br />
2 colheres de sopa rasas Chocolate em pó<br />
<div>
4 colheres de sopa rasas Farinha de trigo</div>
<div>
1 colher de café Fermento em pó</div>
4 colheres de sopa Leite<br />
3 colheres de sopa Óleo<br />
Pepitas de Chocolate q.b(OPCIONAL)<br />
Nozes partidas q.b(OPCIONAL)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLbedbZLUJY122bXaM80R81nq0uhuY60E_LR9vHVoycJ9DOgUbmq_o2qAJNQm-YH2nRry_lBfJ1ehAl2xjrBB0DExoh1ngoeIak947QNBTvukGe6NQeDm3BRNBC7sutCfmlxBAuw/s1600/10965618_10205816023030783_149287596_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLbedbZLUJY122bXaM80R81nq0uhuY60E_LR9vHVoycJ9DOgUbmq_o2qAJNQm-YH2nRry_lBfJ1ehAl2xjrBB0DExoh1ngoeIak947QNBTvukGe6NQeDm3BRNBC7sutCfmlxBAuw/s1600/10965618_10205816023030783_149287596_n.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<b>Confecção</b><br />
Numa Caneca grande ou Almoçadeira ir juntando os ingredientes pela ordem indicada mexendo sempre muito bem entre eles com um garfo.<br />
Levar ao microondas na potência máxima durante 3 minutos.zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-27979561104743049302015-01-19T13:50:00.001+00:002015-01-19T17:22:46.248+00:00Tarte de Laranja <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6kkXP-WxOTdggqYylFE8ZsKtfQYZR44D6GSlDxTD4jXXUvKCJRSYKj4c3fcpw2XL90Hn8DED6RC1KHupw3s3yeIWWatFJO7wfx0tg7VfDS8QgrUdf9t8_wkxvCMu-R9XZwKcdSw/s1600/10885232_10205701825975928_7826678591534401974_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6kkXP-WxOTdggqYylFE8ZsKtfQYZR44D6GSlDxTD4jXXUvKCJRSYKj4c3fcpw2XL90Hn8DED6RC1KHupw3s3yeIWWatFJO7wfx0tg7VfDS8QgrUdf9t8_wkxvCMu-R9XZwKcdSw/s1600/10885232_10205701825975928_7826678591534401974_n.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<b>Esta Tarte merece uma salva de Palmas...ficou Maravilhosa...superou em muito as expectativas...pois pesquisar na Net algo que fazer com Tangerinas estava a ser difícil pois queria uma coisa diferente...e , encontro uma receita cheia de erros de calculo nas proporções mas a ideia ficou e acabei por fazer esta tarte soberba!!</b><br />
<br />
<b>Ingredientes</b><br />
<b>Massa</b><br />
1 pacote de Bolachas Digestivas(300gr)<br />
150 g de margarina Vaqueiro (derretida)<br />
<b>Recheio</b><br />
Sumo de laranjas 300ml (usei tangerinas)<br />
100 g de açúcar<br />
3 colheres de sopa de farinha Maizena<br />
4 gemas<br />
1 colher de sopa de margarina<br />
<b>Cobertura</b><br />
2 pacotes de natas bem geladas(400ml)<br />
3 colheres de sopa de açúcar<br />
raspas de laranja<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRWjeate_iHpparrgqF0ljM1iMq-ZjusTHFLMICHp0ZL8H2_FVnizRgZyX8cwavBUUuDxIFnN0o8WXm6qE-n-o16xL33ddpseN_1biWPH3jBKKQEcL6-0DeCMA4LN0fkB8HXC5iQ/s1600/10927901_10205716450621535_511961040_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRWjeate_iHpparrgqF0ljM1iMq-ZjusTHFLMICHp0ZL8H2_FVnizRgZyX8cwavBUUuDxIFnN0o8WXm6qE-n-o16xL33ddpseN_1biWPH3jBKKQEcL6-0DeCMA4LN0fkB8HXC5iQ/s1600/10927901_10205716450621535_511961040_n.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<b>Confecção</b><br />
<div>
<div>
Triture os biscoitos, adicione a margarina , amasse até obter uma massa homogénea;</div>
<div>
Distribua a massa na tarteira espalhando uniformemente para ficar toda ao mesmo nível e coloque-a no congelador durante 10 minutos.</div>
<div>
Num tacho coloque o sumo de laranja , o açúcar , a maisena e com uma vara mexa até se dissolver .Leve ao lume até engrossar, sem parar de mexer.</div>
<div>
Retire do lume e junte ás gemas umas colheradas do preparado para estas não cozerem em fios quando as deitar no tacho ,mexa bem e junte tudo no tacho .</div>
<div>
Adicione a manteiga e mexa.</div>
<div>
Coloque o creme na tarte e leve ao forno pré-aquecido a 200º C durante 20 minutos.</div>
<div>
Deixe arrefecer completamente.</div>
<div>
Bata as natas bem firmes, adicione o açúcar e bata mais um pouco.</div>
<div>
Coloque sobre a tarte e decore com umas raspas por cima.</div>
</div>
zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-11814026791616926982015-01-16T12:58:00.002+00:002015-01-16T13:05:46.934+00:00Salame de Chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcWi7EYO9rZdFP-MFIQVyRmOQmugSU-gtWtYiut3Fbcov0DbrXg1OPXXpJqaWz9ewkbl9D6EAZYq54or8w_6D8HSsjYos3nXQYsGocc8PrUPJQRXR1pwwHxbkyEIhjnZHLll8OAg/s1600/10917637_10205693443046360_933809608_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcWi7EYO9rZdFP-MFIQVyRmOQmugSU-gtWtYiut3Fbcov0DbrXg1OPXXpJqaWz9ewkbl9D6EAZYq54or8w_6D8HSsjYos3nXQYsGocc8PrUPJQRXR1pwwHxbkyEIhjnZHLll8OAg/s1600/10917637_10205693443046360_933809608_n.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<b>Receita antiga agora de cara lavada.</b><br />
<b>Esta é sem duvida uma sobremesa que agrada a pequenos e graúdos.Quem não gosta de uma fatia de salame e ainda mais se for feito por nós...fica maravilhoso e desaparece num instante!</b><br />
<b><a href="http://cozinhadazana.blogspot.pt/2006/10/salame-de-chocolate.html" target="_blank"><span style="color: red;">Receita Aqui</span></a></b>zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-48348394759293041102015-01-11T18:12:00.002+00:002015-01-11T18:12:54.843+00:00Bolo de Kiwi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9StUO_NmqcJsA4I6vnvhtUahzU7m5A2ZEOTiNo4dFwB7s-GgxVBxfOrBqsTT8Lu3vMApcu1jce6-ix-2IiLLCXqeIvzUsCVt-b9YWaRBduIE-im5gpG_pu1qriga2ZhIeg89qJQ/s1600/10934517_10205661301442840_1470098279_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9StUO_NmqcJsA4I6vnvhtUahzU7m5A2ZEOTiNo4dFwB7s-GgxVBxfOrBqsTT8Lu3vMApcu1jce6-ix-2IiLLCXqeIvzUsCVt-b9YWaRBduIE-im5gpG_pu1qriga2ZhIeg89qJQ/s1600/10934517_10205661301442840_1470098279_n.jpg" height="372" width="640" /></a></div>
<b>Tinha alguns Kiwis aqui por casa a precisarem de ser utilizados e saiu este Bolo muito simpático e fofinho com um leve sabor a Kiwi...Um bolo fácil, rápido e muito saboroso.</b><br />
<b>Ingredientes</b><br />
4 kiwis grandes<br />
5 ovos<br />
1 chávena e meia de açúcar<br />
2 chávenas de farinha<br />
1 colher de chá de fermento<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyuTVol0cpWvvLURiFVqgeAQQc9yaZYTX3KBJp2ywElCs-yDm2cfwR9z3-oE0w0eIlcL_k4sWfNOZYeHkKTRyfkNocxf3j4HldoTn2Y_zbB-3wL_fYpyHhVSKtnCUTHBcD8graoQ/s1600/10928639_10205661302722872_1733362470_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyuTVol0cpWvvLURiFVqgeAQQc9yaZYTX3KBJp2ywElCs-yDm2cfwR9z3-oE0w0eIlcL_k4sWfNOZYeHkKTRyfkNocxf3j4HldoTn2Y_zbB-3wL_fYpyHhVSKtnCUTHBcD8graoQ/s1600/10928639_10205661302722872_1733362470_n.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<b>Confecção</b><br />
Pré aquecer o forno a 180º.<br />
Descascar os kiwis, partir em pedaços e colocar no copo da varinha mágica e passar.Bater os ovos com o açúcar e de seguida juntar a polpa do kiwi, misturar tudo muito bem, juntar a farinha e o fermento .Untar uma forma sem buraco com manteiga e polvilhar com farinha, deitar o preparado do bolo e levar ao forno durante cerca de 35 a 40 minutos, verificar com um palito se está cozido.Deixar arrefecer um pouco e desenformar.zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-34952177.post-8157919896684732032015-01-03T13:21:00.001+00:002015-01-11T20:56:58.514+00:00Risotto com Camarão e Manga<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh30G5s9My6hMEMUSW7bDK8GTwR3kRN3ctbuvn41FIIGonHY_hcSvhwKdZ5_c37PxJdLLMxH_HV95Wjd7HVK82O6ZzO7hAqaEL5IntRX69H0M6PbkVRtX24jkurK0slnLqZ2U6E3w/s1600/10893333_10205578042321414_1323093193_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh30G5s9My6hMEMUSW7bDK8GTwR3kRN3ctbuvn41FIIGonHY_hcSvhwKdZ5_c37PxJdLLMxH_HV95Wjd7HVK82O6ZzO7hAqaEL5IntRX69H0M6PbkVRtX24jkurK0slnLqZ2U6E3w/s1600/10893333_10205578042321414_1323093193_n.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<b>Adorámos este Risotto...A combinação da Manga com o Camarão fica uma coisa Divinal!! </b><br />
<b>Os coentros dão aquele toque fantástico que eu tanto adoro...resumindo este foi sem dúvida o melhor Risotto que fiz até agora e vai entrar na lista dos favoritos!!</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVHH7EdzvZKmTw-enKhUerviE_YWaP5EB34PSacCbTQiMrj3o66B-zGCnOWP4yLweod97Yxmm_gC9yWwi4nZItpRZet2r94jZwnho838A7R2P9hzFMDadeUUdaDaYEXGM3R6RRDw/s1600/10888264_10205578042081408_1200217640_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVHH7EdzvZKmTw-enKhUerviE_YWaP5EB34PSacCbTQiMrj3o66B-zGCnOWP4yLweod97Yxmm_gC9yWwi4nZItpRZet2r94jZwnho838A7R2P9hzFMDadeUUdaDaYEXGM3R6RRDw/s1600/10888264_10205578042081408_1200217640_n.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<b>Ingredientes(2p)</b><br />
Camarão q.b<br />
Arroz para Risotto (Arbóreo) 1 chávena<br />
Vinho branco1 chávena<br />
Caldo da cozedura das cascas 3 / 4 chávenas<br />
Manga bem madura 1<br />
Alho 4 dentes<br />
molho de coentros q.b<br />
pimenta q.b<br />
Sal q.b.<br />
noz de manteiga<br />
queijo ralado q.b<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUEvjlsWNEL6QBXUl1Qvlxsr6X3SkGPcJCYji_tAUzm7rjoN-vmqD8VUbssoR9tJLDFypm8oGCfr1fHJaFP-xdX12o0Fymm-x1RWl5X5JuH3cWUwakpz7aFPx-reFfDqBuonv9kw/s1600/10904260_10205578041761400_371488618_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUEvjlsWNEL6QBXUl1Qvlxsr6X3SkGPcJCYji_tAUzm7rjoN-vmqD8VUbssoR9tJLDFypm8oGCfr1fHJaFP-xdX12o0Fymm-x1RWl5X5JuH3cWUwakpz7aFPx-reFfDqBuonv9kw/s1600/10904260_10205578041761400_371488618_n.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<b>Confecção</b><br />
Descasque o camarão em cru, deixando as cabeças. Leve as cascas ao lume em água com sal até ferverem, fazendo um caldo.Pique os dentes de alho e aqueça-os em azeite. Junte os camarões e frite-os temperando com sal e pimenta. Retire e reserve.Junte o arroz na frigideira onde fritou os camarões e frite por 2 minutos. Refresque com o vinho e quando o álcool evaporar por completo vá adicionando o caldo sempre que o arroz começar a querer secar ,sempre de olho no arroz e mexendo .Quando o arroz estiver cozido e bem cremoso,junte a manga em cubos ,o camarão e os coentros picados e deixe cozinhar uns minutos para os sabores se misturarem.Junte uma noz de manteiga e uma mão cheia de queijo ralado. Tempere com sal.<br />
Sirva bem cremoso.</div>
zanahttp://www.blogger.com/profile/15940611685414262116noreply@blogger.com1