Cozinhadazana

"Para dorar una cebolla o servir y degustar unos macarrrones hace falta filosofia." (Santi Santamaria)

sábado, abril 18, 2020

Feijoada de Búzios e Camarão

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De comer e chorar por mais!! Receita com cara lavada...espero que gostem! Ingredientes 1 búzio cozido (cozi 30min) 1 Cebola ...
quarta-feira, abril 22, 2015

Açorda de Marisco

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Dei uma olhada no saco do pão e vi que tinha muito pão duro,e como não estava com intenções de o deitar  fora resolvi fazer uma açorda de ...
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quarta-feira, abril 15, 2015

Codorniz assada no forno

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Aqui está um petisco que adoro mas acho caro...uma não chega por pessoa ,duas também acho pouco...portanto numa casa cheia este petisco fi...
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terça-feira, abril 14, 2015

Tortilla de Pan Dulce

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Esta receita ficou-me debaixo de olho quando provei uma Tortilha Doce de Pão num Albergue em Tivo ,uma aldeia em Espanha .Fica uma espécie...
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terça-feira, março 24, 2015

Lasanha de Atum

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A pedido do Ursinho mais velho lá fiz esta Lasanha de Atum  e porque hoje o mano faz anos e Atum e Esparguete são sempre bem vindos aqui e...
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domingo, março 22, 2015

Lampreia Assada

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Mudar é bom...experimentar e continuar a achar que este bicho deixa-nos deliciados pelo seu sabor característico ..a Lampreia ...fica semp...

Tarte de Mousse

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Esta tarte não tem outra definição senão a de Maravilhosaaaaa!!! Uma tarte gelada de Mousse de Chocolate com um leve toque de Rum ...Subl...
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Bolo de Espinafres

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Esta receita dá um bolo grande ...e muito bom...ninguém diz que leva espinafres,e então com a cobertura de chocolate ,as natas e os moran...
terça-feira, março 10, 2015

Risoto de Sapateira,Camarão e Ouriço do Mar

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Este Risoto levou os ingredientes que mais sabor a mar têm...Come-se e repete-se sem pensar duas vezes... Sabor ..cheiro...cremosidad...
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Panna cotta

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A Panna cotta - que se traduz por "nata cozida" - é provavelmente a mais popular sobremesa italiana, juntamente com o Tiramisú. ...
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domingo, março 08, 2015

Bolo de Mirtilo

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Estas baguinhas azuis sempre me fascinaram pelo sabor e pela cor ...mas o preço não me fascina muito a compra-las ,mas lá fui eu a uma pro...
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terça-feira, março 03, 2015

Pãezinhos de Queijo

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Eu pessoalmente adoro estes pãezinhos de queijo e com doce não consigo parar de comer ...A receita vem no pacote de Polvilho e não tem nad...
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segunda-feira, março 02, 2015

Cookies de Chocolate e Nozes

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Literalmente foram devoradas aqui em casa...deram umas Cookies Gigantes tão boas .Sabiam a Nozes e Chocolate e o seu sabor era maravilhoso...
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terça-feira, fevereiro 03, 2015

Bolo da Caneca

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Parece incrível mas ainda não tinha esta receita aqui no Blog.Talvez porque é tão fácil de fazer que aqui em casa quem a faz é o ursinho d...
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segunda-feira, janeiro 19, 2015

Tarte de Laranja

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Esta Tarte merece uma salva de Palmas...ficou Maravilhosa...superou em muito as expectativas...pois pesquisar na Net algo que fazer com Ta...
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sexta-feira, janeiro 16, 2015

Salame de Chocolate

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Receita antiga agora de cara lavada. Esta é sem duvida uma sobremesa que agrada a pequenos e graúdos.Quem não gosta de uma fatia de salam...
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domingo, janeiro 11, 2015

Bolo de Kiwi

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Tinha alguns Kiwis aqui por casa a precisarem de ser utilizados e saiu este Bolo muito simpático e fofinho com um leve sabor a Kiwi...Um b...
sábado, janeiro 03, 2015

Risotto com Camarão e Manga

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Adorámos este Risotto...A combinação da Manga com o Camarão fica uma coisa Divinal!!  Os coentros dão aquele toque fantástico que eu tan...
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sábado, dezembro 20, 2014

Bolo de Chocolate e Café

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Hoje foi um daqueles dias em que sentes falta de algo doce e esta foi sem duvida a melhor escolha.Fica um bolo com uma consistência mole e...
terça-feira, novembro 25, 2014

Papas de Aveia( 0at Meal)

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Oat Meal ou Papas de Aveia...Experimentei uma vez e nunca mais me lembrei de quão saborosas são . Andava há que tempos a prometer Papas de...
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