Cozinhadazana

"Para dorar una cebolla o servir y degustar unos macarrrones hace falta filosofia." (Santi Santamaria)

quarta-feira, maio 30, 2007

Bolinho de Arroz

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Estava com arroz feito no frigorifico sem saber o que fazer com ele, vi esta receita óptima ,gostámos muito agora já tenho onde gastar as...
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quarta-feira, maio 16, 2007

Caracóis

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Com o calorzinho a espreitar nada melhor do que uns caracóizinhos para alegrar. Ingredientes caracóis 1 caldo knorr de galinha ...
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terça-feira, maio 01, 2007

Profiteroles e Éclairs

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Sem dúvida que esta massa de choux bateu a que eu costumava fazer .Esta é muito mais leve os éclairs e os profiteroles ficaram mais mól...
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quarta-feira, abril 18, 2007

Sopa de Grão e Espinafres

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Esta sopa apesar de se chamar assim leva muitos mais ingredientes e por isso fica óptima fazendo só ela a refeição....
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terça-feira, abril 17, 2007

Leite creme

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Este leite creme é a coisa mais cremosa e maravilhosa de se comer ,nós adoramos comer ainda morno acabado de queimar.Não tem erro fi...
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sábado, abril 14, 2007

Pão de Gengibre e Mel

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Directamente da China,mais propriamente Macau tirei esta receita deste maravilhoso pão ,há muito que procurava este tipo de pão poi...
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sexta-feira, abril 13, 2007

Arroz doce

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Este arroz doce fica muito bom ,cremoso e amarelinho por causa dos ovos caseiros. Ingredientes 1 chávena de água ...
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terça-feira, abril 10, 2007

Lulas recheadas

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Adoramos lulas aqui em casa ,mas dá uma trabalheira...eu costumo comprar Lulas arranjadas e limpas e para rechear compro Potas . ...
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quinta-feira, abril 05, 2007

Pataniscas de Bacalhau

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Como a maioria das pessoas eu fiz estas Pataniscas para aproveitar umas sobras de bacalhau . Ficam óptimas c...
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domingo, abril 01, 2007

Sopa de peixe

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Esta sopa de peixe é uma sopa muito agradável que se pode fazer com vários tipo de peixe eu recomendo aqueles que tem poucas espinhas ...
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segunda-feira, março 26, 2007

Bacalhau no forno

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Este bacalhau é muito simples de fazer e fica maravilhoso!! Ingredientes bacalhau demolhado em posta cebolas ás rodelas ...
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Quiche de Atum e Legumes

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Costumo fazer uma quiche só de legumes ,mas decidi variar e saiu esta maravilha com sabor a atum! Ingredientes  par...
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sexta-feira, março 16, 2007

Kourapiedes(bolinhos gregos)

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 Depois de ter visto estes bolinhos no blog da Valentina http://trembom.blogspot.com/ resolvi pesquisar mais sobre e...
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quinta-feira, março 08, 2007

Creme de pasteleiro

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Ingredientes 250 ml leite 250 ml água 2 ovos e 2 gemas caseiros 200 g açucar 80 g farinha de trigo Confecção Juntar a far...
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Montagem do bolo

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1-cortar o bolo em três.2-barrar com creme de pasteleiro.pôr uma roda de massa folhada cortada á medida.voltar a barrar com crem...
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