Cozinhadazana

"Para dorar una cebolla o servir y degustar unos macarrrones hace falta filosofia." (Santi Santamaria)

quinta-feira, março 08, 2007

Creme de pasteleiro

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Ingredientes 250 ml leite 250 ml água 2 ovos e 2 gemas caseiros 200 g açucar 80 g farinha de trigo Confecção Juntar a far...
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Montagem do bolo

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1-cortar o bolo em três.2-barrar com creme de pasteleiro.pôr uma roda de massa folhada cortada á medida.voltar a barrar com crem...

Bolo folhado (misto)

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Este bolo é maravilhoso.tirei a receita do blog: : http://docescozinhados.blogspot.com/2007/03/bolo-folhado-misto.html Para a massa ...
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quinta-feira, fevereiro 22, 2007

Bolo de Amêndoas e Gila

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I Este bolo fica um bolo maravilhoso...muito conventual...daqueles que precisam de café a acompanhar! Ingredientes 3...
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Arroz de Lampreia

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Ingredientes para temperar a Lampreia 2 Decilitros de Vinho verde tinto 1 Decilitro de Vinagre tinto 1 Ramo de salsa 1 Cabeça de alho ...
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terça-feira, fevereiro 06, 2007

Pão de Côco

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Esta receita foi a EMI do Receitas e delicias que postou e, eu adaptei ao meu modo.É muito bom este pão. Ingredientes:Massa-500gramas ...
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sexta-feira, janeiro 19, 2007

Feijoada Transmontana

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ingredientes:carnes-1 chispe de porco/1 orelha de porco/meia folha de entrecosto de porco/ 1 chouriço de carne/50 gramas de bacon ás tir...
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sábado, janeiro 13, 2007

Panquecas de Chocolate

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Estas panquecas são tão boasssss...ficam tão fofinhas... Ingredientes 250gramas de farinha c/ fermento 2,5 dl de leite(250ml) 4 ovos 40...
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sexta-feira, janeiro 12, 2007

Caril de Frango

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Ingredientes:1frango partido /5 colheres de sopa de azeite/1 folha de louro/2 tomates de lata/ 2 cebolas médias picadas/1 colher de so...
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quarta-feira, janeiro 10, 2007

Pêras Bêbedas

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Receita maravilhosa e simples para quem não aprecia muito peras como eu.Um obrigado ao jotabe que postou esta receita no seu blog http://...
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Cogumelos Salteados com Alho e Bacon

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INGREDIENTES:300gramas de cogumelos frescos/4 colh. de azeite/4 alhos picados/ 50gramas de bacon picado. modo de fazer.limpar os cogume...
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terça-feira, janeiro 09, 2007

Sopa de Castanhas

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Sopa de Castanhas. ingredientes.3oogramas de castanhas peladas/1 alho francês/meia cebola/ 1 folha de louro/4 colheres de azeite/1 caldo...

Torta Brigadeiro

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Torta brigadeiro INGREDIENTES:massa 6ovos/200gramas de açucar/160gramas de farinha de trigo/ 40gramas de chocolate em pó/1 c. de chá d...
quinta-feira, janeiro 04, 2007

Novo Ano Novas Receitas

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Peço desde já as minhas desculpas por esta ausência ,mas desde Novembro que tenho tido muitos atropelos em casa!Ficar sem poder tirar fo...
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terça-feira, novembro 07, 2006

Dobrada

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ingredientes:1kg de dobrada 2 cenouras médias aos cubos 150gr de bacon aos cubos 1 chouriço corrente aos cubos 1 cebola média picada ...
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Fusilli com Carne

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Ingredientes 500gr de fusilli 1 pacote de 200ml de natas 1 lata de tomate passado na varinha 400g...
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Mousse de Chocolate / Chocolate Mousse

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Esta mousse é muito fácil de fazer e fica maravilhosaaaaa muita gente não acredita que é caseira pois fica mesmo muito boa e espessa.O seg...
terça-feira, outubro 24, 2006

Um mês de vida

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faz hoje um mês que criei o meu blog espero que estejam a gostar tanto quanto eu!!
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segunda-feira, outubro 23, 2006

Salame de chocolate

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Esta é sem duvida uma sobremesa que agrada a pequenos e graúdos.Quem não gosta de uma fatia de salame e ainda mais se for feito por nó...
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